新成立的五粮液文化研究院将承担哪些使命?五粮液集团公司总经理、股份公司董事长讲话，五粮液文化研究院将按照董事长强化传统与时代的融合，强化内容与形式的融合，强化物质与精神的融合的“三个融合”战略思路，重点做好“五个一”，即搭建一个新型平台，打造国际一流的酒文化研究创新、展示交流、传承传播平台;聚集一批人才，组建五粮液文化研究智库;推出一批优秀成果，构建和完善五粮液文化体系;打造一批文化IP，用别有特色的形式提炼五粮液文化;构建一个传播矩阵，运用好国际表达和时尚表达，以全媒体形式推动研究成果传播。会议还发布了五粮液文化研究院首批十大研究课题。

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　　五粮液文化研究院学术顾问代表，我国工程院院士，北京工商大学副书记、校长认为，我国白酒要增强文化自信，秉承科学精神，坚持守正创新。希望借助新成立的五粮液文化研究院，聚集国内外的高级别研究力量，用科学的方法分析传统古法酿造工艺，用通识的生物化学原理诠释香型和风味，进一步丰富健康、绿色、有机等要素，提升白酒在饮食文化中的地位，并在坚守传统同时改革创新，适应国内外消费市场的变化，探索更多国际化、年轻化、时尚化的新品。

　　“我今天是带着一个学习的心情来的，我要向黄先生学习，他在这里留下了很多经典诗篇。”五粮液研究院学术顾问代表，四川省作家协会主席讲，目前四川省将食品饮料产业纳入全省“5+1”现代产业体系，五粮液成立这样一个高规格的文化研究院，是在寻找更大的助推力，这是其布局后千亿时代的文化战略，“我将来愿意来这个地方向黄庭坚学习，放在更大的政治经济背景来考察川酒以及川酒龙头五粮液。”