说到五粮液的酱酒，是圈内比较受争议的一大酱酒，从我去年年底开始谈五粮液酱酒起，各种争论便没有停下。其实在我谈五粮液酱酒之前，就知道会有这样的争议，毕竟酱酒运作需要强大的品牌，五粮液本来就是一个强大的白酒品牌，如果说五粮液的酱酒品质好对竞品的冲击是很大的。

　　泰兴回收五粮液酒系列:52度五粮液、39度五粮液、68度五粮液、长城五粮液、萝卜瓶五粮液、天地盖五粮液、（亚克力盒）五粮液 酒，五粮液一马当先、仰天长啸五粮液、五粮液一帆风顺、五粮液鹏程万里，五粮液生肖酒系列等等。

　　泰兴回收茅台酒系列:飞天茅台酒、五星茅台酒、15年、30年、50年、80年年份茅台酒、2014马年茅台酒、2015羊年茅台酒、2016猴年茅台酒、2017鸡年茅台酒、2018狗年茅台酒、2019猪年茅台酒、2020年鼠年茅台酒、2021年牛年茅台酒的生肖茅台酒等等。

　　说到五粮液酱酒，有一定时间的积累，其于1999年从郎酒厂挖来团队组织生产，很快产能提高并突破万吨，蕞大产能做到2.7万吨，现如今，五粮液有2万多吨酱酒年产能规模，但每年大概只酿6000多吨酱酒。

　　泰兴回收洋酒系列:轩尼诗(Hennessy)洋酒系列:李察、百乐廷（杯莫停）、皇禧、XO、VSOP以及（新版-老版）轩尼诗洋酒.回收马爹利(MARTELL)洋酒:凯旋、蓝带、名仕、XO以及（新版-老版）马爹利洋酒.回收人头马(REMYMARTIN)洋酒系列:路易十三、XO、特级、VSOPD等（新版-老版）人头马系列洋酒、路易十三黑珍珠洋酒系列等。

　　泰兴回收红酒系列:拉菲、木桐、玛歌、柏翠、帕图斯、拉图、白马、奥松、栢图斯、罗曼尼康帝、作品一号、奔富王、拉塔希、依瑟索、李其堡、大金羊等系列红酒。

　　说到五粮液的酱酒产品，早期是永福酱酒，其于2010年推出，分别有永福酱酒十年和永福老酱两款酒，然而上市之后，这两款产品反响平平，直到现在，我们都可以买到12年生产的那批永福酱酒。2015年，五粮液重塑自己的酱酒品牌，推出了新的酱香——15酱。然而在当年，此酒经营惨淡，在酱酒圈里并没有造成怎样的影响。

　　泰兴回收虫草系列:散装冬虫夏草、同仁汤冬虫夏草、雷允上冬虫夏草、三江源冬虫夏草、东方红虫草、极草虫草、神像虫草、同庆和堂虫草、福临门冬虫夏草等冬虫夏草品牌.

　　可能是负面宣传太多，使得我对五粮液酱酒也不感兴趣，然而去年秋天一波兄分享我的15酱30版样品，让我开始对此酒产生了兴趣，毕竟那酒醇厚、连绵、细腻，除了窖底味重点，其他都不错。而后我买了15酱50版、普通版、永福酱酒十年，再结合我手上有的永福老酱，通过反复品鉴，也让我对五粮液酱酒品质有了新的认知。今天我来品鉴一下我所喝过的几款五粮液酱酒，说说这些酒给我的品鉴感受。

　　泰兴回收老酒系列:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双勾大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等在90年以前生产的名酒。

　　永福酱酒十年是永福酱酒的基础产品，此酒是2012年0227批次的酒，其酒色焦黄透明，在酱酒中属于比较重的黄色，这也是五粮液酱酒的一大特点:颜色暴力。倒酒闻香，此酒香气是酱香、窖底香、淡淡焦糊曲香的复合香；入口品鉴，此酒入口先焦而后甜，窖底味较重，醇厚度不够，酒体不够连绵，尾味不够长。整体此酒属于一款中端酱酒，表现中规中矩，酒体窖底味明显，但没有什么杂刺感。