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　　你要问张家港回收茅台酒价格为何这么高？因为茅台酒酿造太复杂了，茅台以高粱为原料，端午前后以小麦高温制曲，生产合格的酒曲需要3-5个月。制好酒曲，进入“重阳下沙”环节，即投放主料高粱。高粱与酒曲的总体比例为1:1，但是酒曲要分9次加入。次加曲搅拌后要“收堆”发酵，讲究高温发酵；次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存，进入“窖期”。大概一个月后，窖坑打开，“二次投料”，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮都不取酒，只为发酵时间，裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12月-1月才开始进行次取酒。之后再摊凉、加曲、收堆、下窖，如此周而复始，每月一次，直至第七次酒取完，时间已到第二年8月。

　　签署企业向社会和消费者共同承诺:践行有机生产，食品行业秩序，引导公众形成健康消费理念，守护人类共同的地球家园。发布会上，绿色食品发展中心副主任刘平对《国窖1573有机宣言》的发布及有机同盟的成立给予了高度评价。

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　　周月华说道，住在偏远地方，农民要走上好几小时。所以，我现在做多一点，让乡亲们少跑一点，少花一点，自己会感到很开心。无远虑、有近忧已成为业界对于白酒行业未来前景的重要判断。有投资机构指出，2012中秋、旺季，一二线白酒品牌集体不佳，其中部分地区的高端酒销量同比下滑近40％。

　　公司产品结构正朝着纺锤型方向发展。三、客户利润明显。在白酒渠道集中化和扁平化的新形势下，坚决推行直分销，实施两级化，大幅缩减渠道层级，稳固了渠道利润，提振了经销客户的信心。实施了计划配额制和客户分级制度，投机型客户基本退出，低效和无效客户被大量清理。

　　从这方面说渠道也是有很大的挑战。纷纷发布年报和一季报，上市白酒企业的成绩单也随之出炉。根据wind统计数据，2016年，平均营业总收入合计达到72.52亿元，比2015年同比增长13.9%，增速则是2015年的两倍。