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　　你要问嘉定回收茅台酒价格为何这么高？因为茅台酒酿造太复杂了，茅台以高粱为原料，端午前后以小麦高温制曲，生产合格的酒曲需要3-5个月。制好酒曲，进入“重阳下沙”环节，即投放主料高粱。高粱与酒曲的总体比例为1:1，但是酒曲要分9次加入。次加曲搅拌后要“收堆”发酵，讲究高温发酵；次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存，进入“窖期”。大概一个月后，窖坑打开，“二次投料”，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮都不取酒，只为发酵时间，裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12月-1月才开始进行次取酒。之后再摊凉、加曲、收堆、下窖，如此周而复始，每月一次，直至第七次酒取完，时间已到第二年8月。

　　十年前，洋河组织的市场调研团历经千辛万苦，一方面开展对4325人次的目标消费者口味，另一方面还对2315名消费者的饮后舒适度进行了综合调查。洋河从调研中发现，如今的多数消费者不再喜欢高酒精度、不再依赖以香为的专家口感，这恰好与洋河酒的内在品质接近。

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　　4月8日，统计信息服务中心（CSISC，又称社情调查中心）发布的2013《白酒品牌口碑研究报告》揭晓:杜康名列第15位，于习酒、国窖1573、白云边、衡水老白干、洋河大曲、稻花香等，成为河南白酒上榜品牌。

　　于是王站在自己的角度考虑，为了经营风险，希望企业发货量并且把年终奖励变成奖励，若产品铺市后动销好，下次再多进货。但是该企业的销售人员为了树立自己的威信和品牌影响力，一口回绝了，于是王没有果断决策，只是告诉该销售人员再考虑考虑。