据金山回收茅台酒商家了解,去年年末,茅台集团声明“2019年将加大茅台酒的投放量”,可是春节刚刚过完,《宏信酒业》根据金山酒水市场调查,目前金山回收茅台酒市场上,飞天茅台酒仍然是有价无货.那么1499元飞天茅台酒都去哪了?连日来,在回收市场飞天茅台酒都不见踪影,但是价格牌仍然还在哪继续摆放.在金山茅台,金山经济周刊记者注意到,飞天茅台酒的专柜前,1499元的价格牌孤零零贴在旁边,柜台内已经没有货了.

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　　不难看出，10多年来白酒行业始终处于一种异常封闭而又超常规的病态发展状态，其高速发展主要是靠提价这一单一手段。这种提价是基于部分、高端消费群体消费者之间的沟通、面子、交易等方面的灰色需求，以及各个品牌相互竞争高端形象的需求而产生的，并不是广大消费者真实需求的反映。

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　　首先茅台定制的高门槛，针对所谓的500强、500强、、行业领军企业、名人进行定制，并不对普通人群开放。其次，茅台定制的大订量，个性化包装居然要1吨起订，系列酒要5吨。据泸州出入境检验检疫局人员介绍，泸州老窖（）作为泸州白酒龙头企业，白酒出口量占泸州白酒出口总量80%以上。

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　　四川理工学院委副龚敏、副校长肖兴政、自贡市社科联专职副蒋明、自贡市科技局副局长兰波、四川省白酒酿造产业研究院院长敖宗华、川酒发展研究中心主任陈一君等出席会议，来自四川大学、电子科技大学、西南交通大学、西南医科大学、成都信息工程大学、贵州财经大学等近20所省内外高校；四川省社会科学院、四川省产业经济。

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　　这主要体现在，自饮讲实惠，聚饮（送礼）讲面子，消费者在不同饮用不同的白酒产品，这种消费习惯一定程度上造成了中档酒较少，消费两极分化的现象。其次，消费者对品牌有明确的价位认知，不同白酒品牌在消费者心中拥有不同的心理价位，各畅销产品之间价格区间明晰。