为了缓解金山茅台酒回收日益紧张的局面，近日茅台集团总李保芳决定要实施严厉的，发现囤货问题严肃处理。李保芳推心置腹地对经销商说，大家现在的利润已经够高了，不能拿少量的酒去卖平价，大量的酒去卖高价，店面标1499摆个样子，后面又去伙通其他商家卖高价。每一个经销商都不能再推波助澜。他要求从贵州抓起，从贵州做起。7日的市场工作会，专门安排20名贵州经销商代表参会。李保芳要求，“贵州所有的经销商，要把酒放到前台来卖，给其他的省区市作表率。”补充的新渠道和老渠道互为帮助，促进建立完善的体系。“新的体系要逐步地发挥出价格的作用。”在团购方面，将逐步实行定制型团购的。李保芳在要求各省区的负责人、联谊会会长要切实负起责任的同时，要求茅台酒销售公司的要切实承担起责任，深入研究实施的效果，及时纠偏，确康发展。

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　　对于食品饮料行业而言，这一因素的影响尤甚。根据BBCTrucost进行的调查，食品制造业的成本远远高于它的EBITDA（企业税息折旧及摊销前利润）。如果把的成本算作真实成本来计算，大部分主营食品饮料的企业会立即由盈利转变为亏损。

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