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　　你要问宜兴回收茅台酒价格为何这么高？因为茅台酒酿造太复杂了，茅台以高粱为原料，端午前后以小麦高温制曲，生产合格的酒曲需要3-5个月。制好酒曲，进入“重阳下沙”环节，即投放主料高粱。高粱与酒曲的总体比例为1:1，但是酒曲要分9次加入。次加曲搅拌后要“收堆”发酵，讲究高温发酵；次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存，进入“窖期”。大概一个月后，窖坑打开，“二次投料”，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮都不取酒，只为发酵时间，裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12月-1月才开始进行次取酒。之后再摊凉、加曲、收堆、下窖，如此周而复始，每月一次，直至第七次酒取完，时间已到第二年8月。

　　加入前，张潼博士曾经担任美国新泽西州立大学教授、IBM研究院研究员、雅虎研究院主任研究员，研究院副院长和大数据实验室负责人，期间参与和过多项机器学习算?在当天的发布会上，高炉家徽酒集团重磅发布2016年创新战略规划，清晰提出集团333战略规划，即3年打基础、3年高成长、3年整合资源跨界发展的战略目标。

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　　白酒消费有其特有的消费，其中，公务消费、商务宴请毫无疑问成为大头，其巨大的消费能力，不嫌贵只嫌不贵的消费价值取向，成就了高端白酒和其背后的巨大利润空间。其一是政务商务消费的观念开始淡化，自我关注的一代必然饮酒目的的变化，小聚、自饮逐步成气候。

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