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　　从今年元旦节开始，我们陆续有一些促销活动推出，但高端白酒产品销售量没有什么起色，到现在总计卖了不到十件。销售人员表示，今年高端白酒销售行情很不看好，消费者的观望心态加重，现在根本不敢轻易进货。在高端白酒销售不佳的情况下，去年针对零售价格一再发出限高令的部分名酒，今年却发出了近几年来的限低令。

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　　润料不许加稻壳和母糟，润料水份达到42%至46%；③拌料:润好的原料加入15%至20%配糟混拌，配糟要求用无霉变的6排丢糟；④糊化:采用“中汽-大汽-小汽-圆汽-常压”的糊化60至100分钟，使原料蒸熟，蒸透，不得有生心白结，用手捏高粱颗粒有弹；⑤摊凉:糊化好的原料摊凉至30℃至40℃，根据季节适当。