每年春节将至，中华民族是个礼仪之邦，身边朋友商量最多的事就是:过年送什么礼?随着人们对健康越来越重视，于是，很多人都选择了在过年的时候送健康礼品，比如燕窝、枸杞，甚至价格不菲的冬虫夏草。有数据显示，春节送礼，除了送给爸妈等长辈外，男生送女友的新年礼物也变得更接地气向保健滋补食品转变。

　　虫草“消费大户”集中在江苏地区，相关数据显示，南京、常州和镇江三地消费冬虫夏草居前，背后的原因或许是南方人的滋补意识更强，且江苏省地区经济实力雄厚。此外，不管是线上还是线下，相较于往年冬虫夏草的销量和价格都有所回升。据悉，每年春节将至，野生的虫草销量就会出现小高峰，价格会有明显回升，其中中等大小的虫草及大草的价格上涨幅度在每公斤6000元至8000元。

　　为何冬虫夏草的价格会有如此波澜壮阔的涨势呢?冬虫夏草只能自然生长在高原地带，随着价格的逐渐推高，虫草越挖产量也越来越少。此外，由于冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物，其产量的多少取决于虫草生长期雨水是否充足、成熟后采挖是否及时等，因此产量十分有限。也是导致市场供需失衡推动价格上涨的主要原因。冬虫夏草的价格越涨越高，有没有影响到消费者的热情呢?其实冬虫夏草主要是买来滋补身体，送长辈，送爱人，送自己都是极好的营养佳品，既是健康所需的，也是很体面大方的礼品，所以依旧是消费者的优良选择，年关将至，趁价格还未提升，速速行动起来吧。

　　虫草为什么如此受欢迎?“虫草”包含冬虫夏草，而只有特异的虫和特定的菌共生的才能叫冬虫夏草，在虫草家族中，只有冬虫夏草属药食两用，其药用和保健的功效被人所熟知，极其珍贵。据现代医学的研究发现，虫草里面含有诸如虫草酸、碳水化合物、脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸等等有益元素，还有很多矿物质、维生素B12、六碳糖醇、麦角脂醇、生物碱等等元素，而以上这些元素，几乎没有副作用，还会补充身体元素，对身体健康有帮助。