详细说明
麻辣烫培训哪家好?学麻辣烫培训要数成都红景泰小吃培训中心制作的麻辣烫了,特点:麻、辣、鲜、香百吃不厌,一边用白汤,一边红汤,可同时做清淡和麻辣味,适合不同口味的人一起食用 。由顾客点好菜品后放入调制好的底汤种烫制,烫好后放入纸碗中,加入调制好的料。即可食用,适合做店面经营和流动摊 。
红景冒菜培训内容:
1、冒菜原材料(香料)的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
我们学校能够承诺,学不会不收费,免费教小吃升级的升级口味,老师指导你开店创业。
不要犹豫了,学了麻辣烫技术,麻辣烫技术回家开个小店吧,想学技术,很简单,拿起你手中的电话咨询就可以了!