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公婆饼哪里有学

时间:2016-07-28 10:02

  公婆饼

  学费1000元

  湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。

  产品简介公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。

  长沙湘味轩美食培训机构

  微信 xiaozeng910303

  长沙星沙汽车站旁   

  工艺亮点 

  1.采用土家族原始做饼工艺,结合现代超前发面新工艺,成本低,产量高

  2.采用土家秘制配方,不添加任何膨胀剂,完全绿色食品,口感外脆内软,焦香扑鼻

  3.采用现代调馅口味,麻辣鲜香俱全,适合不同人群

  4.科学量化、标准教学,“傻瓜式”操作

  学习流程

学习内容 公婆饼
 学习课程 1、传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法2. 传授公婆饼所用二十多种调味料认识及性能3. 传授公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作4. 传授挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作5. 传授公婆饼制作全流程及制饼技巧6. 传授公婆饼制作设备使用维护及采购信息7. 传授公婆饼制作设备使用维护及采购信息8. 学员在总部或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止 
学习时间不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,师傅全程指导,手把手传授,一对一学习,包教包会。一般3-4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!