武汉旭众糍粑机质量好,价格合理,厂家直销,售后有保证,终身提供零配件。有专业的技术师傅提供指导,购机免费培训技术,现场演示,现场操作,,手把手教学,学会为止,使您放心使用,值得信赖。
产品简介:
型号:VFD-4000型汤圆自动成型排盘一体机
电源(V):220/380V
功率:2.2KW
规格:8-120g/只【26mm-45mm之内可以搓圆排盘】
产量:0-4000只/小时
机重:280kg
外形尺寸(mm):1600mm*1300mm*1100mm
1、旭众牌VFD-4000型全自动多功能糍粑机本机体积小,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造,外观精美耐用,采用三变频无极变速调控,面馅调节自如,产品一次成型,大小统一,表面光滑,且有花纹整形、螺旋出面设计,使产品花纹整齐,外型美观、口感一流。生产性能稳定、精准。设计先进,结构简单、操作方便。
2、出面系统:本机采用双绞龙,卧式出面方式,大大降低绞龙速度,达到揉面的效果,充分的保护面筋,不伤、断面筋,使产品均匀细腻,口感一流,弹韧性好、持水性绝佳且有层次感,远远超过手工制作产品及30、40、66、86等原多款包子机产品。
3、出馅系统:双绞龙馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅,并且馅管采用半卧式倾斜设计,防止了立式出馅馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。
4、成型系统;采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止包子成型堵面象。糍粑成型时有花绞整形设计,糍粑成型后经输送带输送,即可以使产品外型美观,又不会出现包子损坏变形等现象。成型刀采用12块进口高份子材料,不易磨损,不粘面,不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定,使用寿命长。
本机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正产品密度,内部结构组织,从而保证产品口感一流。
5、生产品种可多样化,可生产不同馅料的糍粑,包子,南瓜饼,圆馒头等各种包馅产品,可满足不同客户要求;本机对面粉质量要求不高,可做发面,老面,二次发面等工艺,适合各种工作场所。
6、结构合理;成型、进馅、进面均由独立电机带动,不易发生故障,维修及清洗方便。
7、本机主要部件采用不锈钢制作,外型美观,符合国家食品卫生标准;
8、提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授
糍粑机清理维护方法:
1、机器要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。
2、在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。
3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。
4、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。
5、凸轮槽内每月个月加一次食用油脂。
6、各部分轴承每三个月要拆洗一次。
乘车路线:
1:武汉火车站【坐643路或者513路坐到光谷广场站下车,然后坐728路或者788路 公交车坐到关山中学站下车。】
2:汉口火车站【坐地铁坐到终点站(光谷广场站),然后坐728路或者788路公交 车坐到关山中学站下车。】
3:武昌火车站【从西门出来去马路对面坐529公交车坐到关山中学下车】
4:宏基客运站【坐529路公交车坐到关山中学站下车】
5:付家坡客运站【坐715路公家车坐到关山中学站下车】