详细说明
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产品特点:
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白酒收藏往往投入很小,但升值空间大,附加收藏价值也很高。不过,投资有风险,在收藏投资的过程中需要考虑的问题是很多的,所以还是要告诉酒友们,“市场有风险,投资需谨慎,没有金刚钻,别揽瓷器活”。对白酒是对酱香酒的引用以及收藏感兴趣的朋友欢迎关注私信茅台酱香DNA,醉心酱香,独爱酱香,以酒会友。茅台酒,中国大曲酱香型酒的鼻祖,曾被誉为“国酒”。说起茅台酒,风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳,可谓是家铭户晓。而近飞天茅台酒价格一路狂飙,现在深圳地区市场零售价已经来到3200元,正式突破3200元大关,创造了历史高价。茅台酒是个稀缺商品,供不应求,所以很多朋友都喜欢收藏茅台酒,又有哪些收藏常识是我们掌握的呢?
茅台孝道酒传承茅台百年精湛酿酒工艺,采天地之灵气,精选酿酒极品红缨子高粱、小麦和水等,经精心酿造、贮存、勾兑精制而成。整个过程不添加任何的香味、香料物质,使每一轮的营养消耗在合理范围内,造就了孝道酒“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、酒香馥郁、空杯留香持久”的独特风格。
国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己的香味与风格,都属其它香型。 香型与工艺 表面上看,白酒的香型与其化学组分密切相关,这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此,工艺不同,酒的化学组分不同,香型不同。反之,香型不同,工艺也不同,其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺,操作、窖池结构、生产环境等,此外,还与贮存时间、贮存容器有关。
飞天茅台是采用的高粱和小麦为原料,这些都是当地原生的有机高粱和小麦。飞天茅台的酒龄一般5年以上,具有醇香甘甜,风格,酒体饱满,香气幽雅,酒味醇厚的特点。飞天茅台是中国大曲酱香工艺的杰出代表,在两千多年以前的汉武帝时期,茅台镇已经开始了酿酒,当时被人们称为枸酱酒。到了明末清初,造酒的技术不断成熟并稳定。飞天茅台的酿造工艺在不断地追求,在探索中不断成长,截至目前,还一直致力于新技术的研发。