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　　麦卡伦的品牌传承与历史积淀

　　麦卡伦威士忌源自苏格兰斯佩塞产区的伊斯特·埃尔奇庄园，自1824年合法蒸馏以来始终坚守着单一麦芽的纯粹理念。品牌近两个世纪的传承中，家族式管理哲学与酿酒师的匠心精神一脉相承，从手工筛选大麦到坚持使用斯佩塞最小尺寸的蒸馏器，每一环节都烙印着对传统的敬畏。酒厂标志性的三角屋顶建筑不仅成为苏格兰地标，更象征着麦卡伦立足于自然、工艺与传统的三大基石。这种深厚的历史积淀使得麦卡伦在威士忌界拥有“单一麦芽中的劳斯莱斯”的美誉。

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　　花都区本地轩尼诗李察酒瓶回收平台之干邑白兰地的品质等级VS或3-STAR 干邑:橡木桶陈放不少于两年  V.S.O.P 陈酿干邑:橡木桶陈放不少于四年  NAPOLEON 拿破仑干邑:橡木桶陈放不少于六年  X.O. 特陈干邑:橡木桶陈放六年以上  有些朋友还问起白兰地与威士忌有什么区别。白兰地与威士忌大的不同在于酿酒的原料。干邑白兰地是以葡萄为原料，而威士忌是以谷物为原料的。而他们的相同之处在于都是蒸馏烈酒，酿造的过程都需要发酵、蒸馏，也都使用橡木桶进行陈酿。

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　　倒红酒要不要倒满？红酒一次倒多少其实并没有固定的要求，通常情况下，都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满)，这样可以使得“睡美人”能在杯中更快的苏醒。倘若一次倒得太多，红酒与空气的接触面积就会很小，也就不利于的苏醒。  倒三分之一可以使酒杯内留有的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，对会让你心旷神怡。  而如果倒满整杯的话葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。