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　　庄园生态的全链路掌控

　　麦卡伦投资建设的“麦卡伦庄园”项目将威士忌生产融入自然生态系统。占地485英亩的庄园内不仅包含历史酿酒厂，更设有专属大麦田、生态湖与游客中心。酒厂与当地农场签订定向种植协议，把控大麦基因品种；利用斯佩河水进行冷却；甚至将酒糟转化为牛饲料形成循环经济。这种从田间到瓶口的全链路品控，在提升原料追溯性的同时，构建出独具魅力的品牌地理叙事。

　　大麦，小麦，黑麦和土豆是用于制作伏特加的传统材料。经过蒸馏制成高达95度的酒精，再经过过滤，使酒质更加纯净澄澈，无且清淡爽口，不甜、不苦、不涩，入口只有烈焰般的刺激，伏特加之所以能享誉世界，也正是因为它没有个性化风味的特点，所以它能和的饮料混合搭配。那就得说一说伏特加的两种经典喝法了，一是古典原始的“冷冻伏特加”，冰镇后的伏特加略显粘稠，口感醇厚，冷冻伏特加通常小杯盛放，一口豪饮。另一种喝法是“混合伏特加”，就是以伏特加为基酒，与其它饮料或低度酒混合而成鸡尾酒。

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　　大鹏新区本地轩尼诗李察酒瓶回收店之摇杯能地观察葡萄酒的颜。因为葡萄酒在在杯中旋转上升时，会形成一个颜渐变，可以轻松地观察葡萄酒的调，判断葡萄酒的酿酒葡萄品种、年份和是否进行过橡木桶陈酿等。通过摇杯，可以观察葡萄酒的粘性和挂杯情况，进而推断出葡萄酒的口感厚薄程度及质地等。通常，挂杯较多的葡萄酒要么属于高酒精度型要么就是甜度较高。散发酒香，刚倒一杯葡萄酒时，葡萄酒香气还在沉睡之中。而摇杯能让酒液与空气充分接触，从而释放出更多迷人的香气，提升葡萄酒的风味。这些香气就会更多地聚集在杯口处，这样更利于闻香。

　　对于即将到来的第二届中国陈年名酒瓶拍卖会，收藏爱好者都在翘首以待。酒瓶回收网讲过早在10月18日，参与竞拍的藏品已由河南省酒瓶业协会张总结、陈杰、范广善、白二彬等四位鉴定重重把关，并贴有相关防伪标签。而一直很热的上世纪50年代中后期黑釉茅台，也终于揭晓它的“芳龄”，1959年。而比它早一年的土陶瓶茅台酒瓶曾拍出高达145万元的高价。在当前白酒瓶市场不断探底的同时，一股陈年老酒瓶收藏热在全国各地兴起，老酒瓶收藏已成为继、玉器、古玩外的另一新兴收藏门类。

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　　世界上各国各地，各门各派的酒王中，的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。，拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时具有的历史名庄拉图（ChateauLatour）、武当王（ChateauMouton）和凯龙世家（ChateauCalon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国富有的家族。在十七世纪，法国根本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的交际花法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲常常成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人逝世后，拉菲产权进入了一段较为紊乱的历史时期。但拉菲酒的质量照旧不为人望。直至1868年詹姆士、罗富齐爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族具有拉菲庄不断至今，而且不断能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的名誉维持至今。