福州15年茅台酒瓶回收商家

　　酒美在于香，“生香靠发酵”。茅台酒的发酵需要采取两种方式进行，其间的玄妙，让观者着迷。开放式发酵:开放式发酵，即“阳发酵”，又称“有氧发酵”。就是通过把酒醅摊凉，高温堆积，在地面上进行发酵，充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中对人体有益的微生物，旨在纳天之“精华”，是产香的发酵。封闭式发酵:封闭式发酵又称“阴发酵”，也称“厌氧发酵”。是在开放式发酵到一定程度后，把酒醅用窖泥密封于窖池中发酵，意在吸地之“灵气”，是产酒的发酵。

　　199038度茅台酒获轻工部金奖1992全国消费者产品奖1992中华百博览会奖1993中国黄果树山水风光游暨中国名酒节获奖，全国白酒市场中被评为口感好的酒度高的酒1994全国企业高奖----金马奖1996全国QC活动优秀企业茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿食品认的产品之一，拥有得天独厚的绿的酿造环境，以及与众不同的绿的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。从原材料开始，每一个环节都确保无公害、、，坚持不懈地、严格地向食品的标准看齐。如今，茅台集团已通过了有机食品认和ISO14001环境管理体系认，这就使得

　　茅台正式停用“国酒”商标的消息引起广泛关注，对于茅台而言，“国酒”二字的变化，可谓是意味深长。今天借着茅台更名的机会好好聊一聊“国酒茅台”的前世今生。在真正的茅台文化中，“国酒”只是茅台影响力的一部分，更多的还是茅台身上那些无法被复制的特质:无可取代的地理优势世间大凡珍贵之物，非凡之人，均出自山川形胜、钟灵毓秀之地。茅台酒也正是因为的酿造环境，奇香独秀、风格典雅，为酒之。茅台镇位于“中国酒都”仁怀市西13公里处的赤水河东岸，地处东经106°22"，北纬27°51"，四面环山，一水中流，是驰誉中外的酿酒“宝地”。茅台镇的自然地理环境中的几大要素，如土壤、水质、气候以及空气中的微生物群等，对茅台酒风味的形成起到了决定性的作用，造就了茅台酒卓尔不凡的典型风格。据地质调查资料表明，茅台镇主要为侏罗白垩系紫沙页岩、砾岩，形成于7000万年以前，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台地区紫红土广泛发育，这种土壤砾石和沙质土体含量高、渗水性好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解，经过层层渗透，过滤出纯净、清亮甘冽、香甜可口的清泉水，汇入了茅台酒酿造所依托的赤水河。

　　国营茅台酒厂成立的早年间，只生产一种酒，那便是「茅台酒」。但随着规模日益壮大，如今的贵州茅台酒股份有限公司也开发出了其他不同的产品线。因此，除茅台酒以外，瓶身标注贵州茅台酒股份有限公司出品、印有茅台海洋标的，简称茅台系列酒。