详细说明
- 产品优势
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产品特点:
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今天为您揭秘茅台工艺的巧妙之处。这是一道古老的制曲方式,将小麦粉碎,加入水和"母曲"搅拌,放在木盒子里,女工站在盒子里用脚不停地踩,直到酒曲踩好。通过踩曲,能让微生物充分和小麦等酒曲原料接触,形成了高质量的酿酒微生物群,确保了酒曲品质的优秀。通过这种酒曲酿造的酒才会酒质好、酒香、饱满。两次投料,即下沙、造沙,这是茅台酒生产打基础的环节。下沙是指在重阳时,把高粱磨成二八成,润粮加母糟蒸透,摊凉,拌曲,经堆积发酵后又入窖发酵一月。造沙,是将高粱磨成三七成,与下沙时发酵的酒醅混合蒸熟又循环往复下沙的工艺。
通过这个帽套也可以辨别茅台酒的真假:手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套,在顺光方向,用肉眼观察,该图文为明亮的珠光增色,在背光方向,用肉眼观察,该图文色彩变淡。冒顶外观为亚光红色圆型,在图形中央有亚光红色烫金图案。看喷码。真酒瓶盖喷码呈点状,像针刺上去的字迹,假酒没有针刺效果。这三排数据具有唯一性,若出现三排数据都相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒。
在介绍外国烈酒之前,有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前,上酒度表示法有三种:种:标准酒度(Alcohol%byvolume)。标准酒度是法国化学家盖·吕萨克(Gay·Lusa)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;第二种;英制酒度(DegreesofproofVK)。
方印珍品贵州茅台酒茅台生肖酒在款式上,分为普通款、收藏款和个性化收藏款。普通款为两瓶装,内置相同生肖浮雕图案的茅台生肖酒;收藏版为十二瓶一套,包含的十二种生肖款式,只推出600套,每套酒瓶上都编有年号和编号,都具有收藏价值;个性化收藏版则针对消费者的要求,推出茅台生肖酒个性化订做模式,即按消费者的预定要求,可以将生肖金属牌的质地做成金质、银质的,以及在酒瓶上添加上消费者的姓名资料等。