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　　白兰地是英文brandy的音译，它源于拉丁语Aguavitae，意思是:“生命之水”。白兰地是用发酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的美酒。一般是金黄的液体，含有果品的醇香。白兰地要在木桶里经过陈年才好喝。法国人把引为自豪的白兰地叫干邑，有“白兰地”之称。白兰地之前身，其实就是白葡萄酒，在18世纪法国的查伦泰地区因为地理环境的成为为白葡萄酒的出入口地。可是，由于白葡萄酒的酒精含量较低，抵受不住长途运输，往往会变质。

　　1985法国巴黎美食及旅游委员会金桂叶奖1986法国巴黎第十二届食品博览会金牌奖1986第十三届亚洲包装评比会亚洲之星包装奖1987第三届广告大会出口广告一等奖1989北京首届博览会金奖1991北京第二届博览会金奖199292日本食品博览会金奖1992美国名酒博览会金奖1992香港食品博览会高金奖1993法国波尔多酒展53度、43度、38度茅台酒被授予荣誉奖1994在纪念巴拿马万国博览会80周年名酒品评会上，茅台酒荣获1994在纪金奖名1953国家名酒金奖1963国家名酒金奖1979国家名酒金奖1984国家名酒金奖1987全国包装装璜评比金奖1989国家名酒金奖1989中国首届食品博览会金奖

　　主要生产茅台酒和茅台系列酒的贵州茅台酒股份有限公司隶属于贵州茅台集团，这家大型国营企业除了它，还有 26 家分子公司。业务涉及白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。对茅台不甚了解的消费者可能会误认为这些酒是冒牌货，其实未必。你或许想不到，但这些酒也属于茅台集团酒。

　　通常，以一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。以下介绍的几种洋酒及其相关知识，虽然是洋酒瀚海中的一部分，但却是不可不知的精髓。这里介绍几种洋酒:葡萄酒白兰地薄荷酒威士忌威末酒香槟酒金酒伏特加朗姆酒味美思雪利酒波特酒特吉拉酒洋酒介绍外国酒惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较的产酒国家有:法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中为的当首推法国。