详细说明
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通常,以一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。以下介绍的几种洋酒及其相关知识,虽然是洋酒瀚海中的一部分,但却是不可不知的精髓。这里介绍几种洋酒:葡萄酒白兰地薄荷酒威士忌威末酒香槟酒金酒伏特加朗姆酒味美思雪利酒波特酒特吉拉酒洋酒介绍外国酒惯称之为洋酒,世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前,洋酒的品种很多,酒牌更是五花八门,举不胜举。比较的产酒国家有:法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中为的当首推法国。
茅台酒因产自茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅台村。黔北一带(今遵义地区)自古以来水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习惯称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘冽。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒最好,久而久之,就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名。
若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、酒等。上酒度表示法有三种:种:标准酒度(Alcohol%byvolume)。
采用的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然的馥郁芬芳。该产品多年高踞美威士忌冠军。备注:酒精度:43%净含量:75CL产地:美国占边威士忌(JIMBEAMBOURBON):占边威士忌的特。世界洋酒苏格兰威士忌家豪威士忌CARDHU尊荣品威士忌SWING尊尼获加黑方JOHNNIEWALKERBLACKLABEL尊尼获加红方JOHNNIEWALKERREDLABEL白马威士忌WHITEHORSE登喜路苏格兰威士忌麦卡伦苏格兰威士忌(单一麦芽威士忌)威雀苏格兰威士忌THEFAMOUSGROUSE高原骑士单一麦牙威士忌HighlandPark马爹尼干邑金王马爹利蓝带马爹利名士马爹利金牌马爹利人头马干邑人头马V.S.O.P人头马X.O人头马EXTRA人头马金年代人头马路易十三干邑白兰地轩尼诗杯莫停HENNESSYPARADIS轩尼诗X.OHENNESSYX.O长颈干岜白兰地F.O.V烈酒添加利TANQUERAY百家得郎姆酒BACARDIRUM哥顿GORDON'SGIN伏特加ABSOLUTVODKA宝狮BOLS飘仙一号PIMM'S威末马天尼甜红威末苏打MARTINIROSSOANDSODA马天尼甜白威末七喜MARTINIBIANCOAND7-UP插曲INTERLUDE安娜玛利亚ANNAMARIA苏格兰威士忌只在苏格兰酿制由麦芽发酵经蒸馏而成少于木桶内酿藏三年由麦芽或谷物所制,或两者混合调制而成没有人知道苏格兰人何时学会了制造威士忌的技术,使其风行,但传说这种制酒方式少已有一千五百年的悠久历史。「苏格兰威士忌」一词只能来形容于苏格兰蒸馏,并少已窖藏三年的威士忌酒。