惠阳马年茅台酒瓶回收平台

　　【秘密:复杂的酿造工艺】如果说茅台酒具有的地域和的原料是自然天成之作，那么茅台酒的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒不同。

　　通过这个帽套也可以辨别茅台酒的真假:手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。冒顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金图案。看喷码。真酒瓶盖喷码呈点状，像针刺上去的字迹，假酒没有针刺效果。这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。

　　标准酒度是法国化学家盖•吕萨克（Gay•Lusa）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖•吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（DegreesofproofVK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种:美制酒度（DegreesofproofUS）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

　　茅台酒商标“进化史”复杂，仅“飞天”就经历了60年的变迁。因为有着外销酒的身份，“飞天”二字本身对于茅台酒爱好者及收藏者有着大的吸引力。还有几个重要的知识点:2000年2月14日，茅台酒瓶帽处防伪标由黑标改为第三代防伪标，又名天臣防伪标。2000年6月13日，飞天牌茅台酒开始使用不干胶商标；五星牌则由8月9日开始使用。这一点对鉴别打孔酒有一定帮助，但脱标检查一定要求助人士。2008年10月27日，飞天牌茅台酒启用第二代小酒杯。2009年2月23日，飞天牌茅台酒启用新式防伪红胶帽。2010年8月4日，飞天牌茅台酒装箱单改为产品合格。2010年5月，茅台酒彩盒上印制世博会logo及“中国2010年上海世博会唯一指定白酒”字样（2010年生产的飞天）2010年9月30日，飞天牌茅台酒彩盒上信息栏加“贮存条件:阴凉、干燥、密封保存”一栏，以及邮编电话号码等。