详细说明
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精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、酒等。上酒度表示法有三种:种:标准酒度(Alcohol%byvolume)。标准酒度是法国化学家盖•吕萨克(Gay•Lusa)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖•吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;第二种;英制酒度(DegreesofproofVK)。
洋酒中的白兰地以法国生产的为。法国白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。
法国、意大利、南非、澳大利亚等地都是葡萄酒的重要产地。二是蒸馏酒,即发酵酒再经过蒸馏、提纯和储存陈熟制成的酒,一般酒精含量都比较高,也就是我们常说的烈酒。烈酒可分为6类,即白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒。一种洋酒,一种文化每一种洋酒背后都有一段故事,代表著一种异域文化。在中国推广洋酒,文化占有很大的份量。白兰地(Brandy)早起源于法国,通过对葡萄酒的再次蒸馏而成。
正宗的茅台酒也被茅粉们(茅台粉丝简称)称为普通茅台酒(简称普茅),其酒精度主要有 53° 和 43° 两种。包装规格从 50 毫升的小容量到 45 升的超大容量,共有 39 种规格。不过,除了常规 500 毫升以外,其他规格都常用于各种不同的珍藏或纪念酒款。