详细说明
- 产品优势
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产品特点:
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为了解决这一难题,法国人就想出了“双蒸之法”,就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输,这就是早期的白兰地。白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的(白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等),但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的好,所以法国白兰地也是好,其中以干邑白兰地(COGNACBRANDY)尤为世界驰名。的干邑都是白兰地,但的白兰地并不都是干邑。
系列酒主要是一曲三茅四酱。一曲是贵州大曲。三茅指的是王茅、华茅、赖茅 3 款,这 3 者在茅台酒诞生之前便已经存在,并被称为茅台酒的前身。四酱指的是汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。
戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像,便成为了度高的商标之一。与此同时,红方和黑方亦告推出,其方瓶斜型招纸,在今天享誉。只在苏格兰酿制;由麦芽发酵经蒸馏而成;少于木桶内酿藏三年;有麦芽或谷物所制,或两者混合调制而成在苏格兰出生的人被称为苏格兰人(Scots),他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌(Scotch),两者不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般,与威士忌酒的关系那麽密切,亦没有象苏格兰那麽多威士忌酿酒厂。
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。