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　　传说干邑酿制工艺双蒸法是一位生活在干邑地区的雅克先生（JacquesdelaCroix-Maron）发明的。据说某天晚上，雅克做了一个恶梦，梦见撒旦要将他煮了，并把他的灵魂带走。就在撒旦快要得手的时候，只听见撒旦不停地说要把他再煮一次。这时，雅克从梦中突然惊醒。从此，雅克先生就一直认为，如果要把一个人的灵魂带走，就把它煮两次。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

　　由品巨头LVMH和洋酒巨头帝亚吉欧共同LV是上大名鼎鼎的品巨头，不过LVMH是什么你知道吗?其实，LVMH中的H是Hennessy，其全称为MoetHennessyLouisVuitton(酩悦•轩尼诗-路易•威登集团)。1971年，轩尼诗与香槟品牌酩悦(MoetetChandon)合并;随后的1987年，酩悦•轩尼诗又和路易•威登合并，进而有了现在的LVMH。不过酩悦•轩尼诗又由世界洋酒巨头帝亚吉欧(Diageo)控股(34%)，在强强联合之下，轩尼诗成为世界畅销品牌也是不足为奇的。因为轩尼诗不仅得益于LVMH强大的品牌理念还有帝亚吉欧遍布的分销体系，因而在，尤其是亚洲及中国市场受欢迎。

　　它出产自宁夏的葡萄酒产区--贺兰山东麓产区；它使用经典的葡萄品种--黑比诺进行精心酿造；它的酒体呈现宝石红色，澄清绚丽，具有典型的品种香气及和谐的酒香与橡木香，入口果味优雅、平衡，细腻，如丝带般光滑，后味悠长。体现出尊贵与雍容的不凡气质，风格典型独特，实为酒中珍品。其单宁的含量相对较低，酒温8-16℃时饮用最佳。

　　于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”，使多轮次间掺入的新原料得充分发酵；有的酒师又把次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后，又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺，到清乾隆初年，历经一百多年初步臻于完备，并产生了一个独树一帜的白酒酒体，声名远扬。从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅草村为茅台镇。