详细说明
- 产品优势
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产品特点:
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为什么不建议投资老年份的茅台呢?老年份的防伪能力比新年份的差,有些老年份的防伪信息早就被造假者破译了。老年份茅台经手人太多,总归不放心,新年份茅台从厂家直接出来,到自己手上,也就一两道,保险系数强。老年份茅台当中,可能存在储藏不当的可能,是原箱茅台,不方便拆开,谁知道里面是否有发霉漏液等现象呢。一般是度数高的粮食酒较适合收藏。尽管茅台作为酱香酒,越储藏越香,但也有佳饮用期,一般是1-15年左右。且茅台出厂之后储藏的时候,需要注意
新中国建立之初,百废待兴。为繁荣经济,国家轻工业部牵头举办了5次全国评酒大会。此后的几十年间,各酒厂各品牌如雨后春笋般空前繁荣,而茅台做为5次上榜的品牌,也深受广大人民的喜爱,慢慢成为了名副其实的“国酒”。茅台酒的酿造工艺精妙伦,作为酱香型白酒的扛濎者,的技术传承、科学合理的工艺流程、当地的环境气候以及精选本地特产的原料,形成了茅台酒的文化内涵。茅台酒的酿造工艺可以概括为:三高三长,季节性生产。
高温蒸馏高温蒸馏技术是一种固液分离的方法。茅台酒的蒸馏方式和其他的白酒不同,茅台酒一般是在40摄氏度以上实行蒸馏的,相对于其他的白酒提高大概15摄氏度左右。这样做的主要目的是分离出茅台酒发酵所产生的有效物质,同时可以去除发酵过程中产生的副产物和那些沸点较低的不利物质,使得茅台酒喝起来不上头,不口干。生产周期长茅台基酒的生产周期一般长达一年。整个过程可以分下沙和造沙两个过程,烤酒的时候一共有七轮,总的可以概括为两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,一共经历了春、夏、秋、冬四季也就是一年时间,这也是茅台无法提升产量的原因之一,也是茅台酒成本高的主要因素。
目前茅台酒已使用了三层防伪,一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志,二是意大利引进的防盗盖,三是从美国3M公司引进的水印反射标签。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。