广州增城附近茅台酒瓶回收价格表

　　化学组分前已介绍，现将香型与工艺的关系简述如下: 酱香型酒的代表茅台酒，原料有高梁（酿酒）、小麦（制大曲），大曲工艺是高温曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次发酵八次蒸酒，用曲量大（1∶2），入窖前采用堆集工艺，窖池是石壁泥底等，贮存期3年以上。浓香型酒则不同，原料虽然是高梁、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20％左右。

　　它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。 一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。

　　不管它的名称如何变化，人们惯了称其为茅台，很难改正过来，于是“茅台”一词沿用至今。茅台镇享有其的气候条件和的地理环境。茅台镇位于贵州省高原地区的一片低洼盆地中，这里高海拔只有440米左右，没有强大的气流影响。夏天的时候，气温可达35-40摄氏度而且长可持续六个月。闷热，潮湿的气候适宜微生物的繁衍，为酿造白酒提供了有利的自然条件。这种的物候环境，对于酿酒中的发酵、蒸煮等都有利，同时也利于微生物的集聚和大量繁衍，而这些微生物正是导致茅台酒香味和口感的主要原因之一。

　　茅台酒瓶几乎都不透明除了乳白玻璃瓶，在其他茅台酒瓶中也很少见到透明酒瓶。为什么呢?为了避光!1960年初轻工业部主持的茅台科研“两期试点”，曾专门进行对比试验，结果明:避光有利于茅台酒陈化老熟。茅台酒瓶看白酒包装史茅台酒瓶的变迁史，就是中国白酒包装容器的历史。乳玻瓶、陶瓷瓶之前，茅台酒还使用过仁怀当地生产的土陶瓷瓶，厂址分别在今茅台镇二合、中华两地。生产时是分三节造型结构，故称为三节瓶。