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　　1915年孙全太退出了酒坊，原本的三个人变成了两个，酒坊的名字更名为“荣和烧坊”。王立夫的病逝之后，整个烧坊由石荣霄经营。石荣霄原本姓王，他的养父姓石，后来他的子孙们继承了酒坊的生意，便改回了本姓，从那以后，人们便惯上把“荣和烧坊”生产的酒称为“王茅”。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，这也在很大程度上取决于王茅。1929年，贵阳人周秉衡在茅台镇创办了“衡昌烧坊”，后来他经营不善导致酒坊破产。

　　它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。 一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。

　　在产品种类其的今天，对某一款特定的产品而言，其包装越有吸引力，产品也就越能更多先机，领先一步占有市场。而在白酒行业，包装的重要性更是不言而喻。从某种程度上来说，白酒的包装在提供有效信息的同时，也影响到了一个时代的白酒消费趋势。茅台酒知识的心得茅台酒因产自茅2113台镇而得名，但这个镇子初5261并不叫茅台4102镇，而是叫茅草村。中国历史1653上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带，制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。

　　酒是陈的香,单纯从酒体本身来说,酱香酒越陈越香已经被世人所熟知。如果提及酒的品牌和历史文化,显而易见,文化价值和经济价值将会伴随着酒体一起,给收藏者和投资者一个价值上的回报。中国白酒的收藏,紧随文化的发展而发展。收藏之风自古而兴。而茅台酒,始于西汉,兴于唐宋,盛于明清。自中华人民共和国开国之宴起,诏以“国酒”后,它的价值逐步呈现,乃至在当下受到无数藏酒爱好者的争相追捧。很多藏友会问,现在开始收藏投资贵州茅台酒会不会晚,哪些年份、种类的茅台酒具有一定的收藏价值?是肯定的,现在入手茅台酒的收藏,是可以的,但现阶段飞天茅台的价格被炒高了，价格虚高，不建议现在入手普茅，可以入手其他茅台酒。在开始收藏前,我们首先,需要对茅台酒的历史文化知识有所了解,藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学、研究和收藏。 其次,寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。 找到适合自己收藏的类别,真的重要。