陈场镇饼干,襄阳市食之味公司,饼干品牌

详细说明

　　襄阳食之味课堂——食品|饼干制作2

　　薄荷饼干

　　原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量；

　　做法:1、溶化黄油；

　　2、薄荷叶打碎；

　　3、所有粉料过筛；

　　4、混合全部材料，成为光滑的面团；

　　5、擀成片，用梳子扎上小洞；

　　6、用刀切开，放入烤箱中火20分钟左右。

　　配上一杯红茶，细细品味薄荷在口中的清香，还有什么比这更美的呢

　　【襄阳市食之味商贸有限公司，通过整合全球优质食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略，通过与全球知名的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】

　　襄阳市食之味知识课堂:饼干|消化饼干3|消化饼干DIY

　　消化饼干DIY

　　配料:普通面粉（中低筋均可）65克，全麦面粉75克，黄油65克，全蛋液25克，红糖30克，麦芽糖10克，泡打粉1/2小勺（2.5ML）烘焙烤箱中层，上下火180℃，12分钟左右制作过程1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮，将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。

　　2、黄油软化后，加入红糖、麦芽糖，用打蛋器打发至蓬松。

　　3、分两次倒入全蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。

　　4、打至如图所示的浓稠细腻状。

　　5、将面粉倒入打发好的黄油里。

　　6、用橡皮gua刀翻拌均匀。

　　7、拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右，使面团具有合适的软硬度。

　　8、冷藏好的面团，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。

　　9、用直径5CM的圆切模切出圆形。

　　10、将切好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱，上下火180℃，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了。

　　附言:

　　1、使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干，才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的童鞋，可以将面粉全部换成全麦面粉。

　　2、麦芽糖可以改善饼干的风味和外观。如果没有，可以用金黄糖浆代替。要是也没有，省略亦可(不推荐)。

　　3、除了用圆形切模，还可以根据自己喜好，用各种形状的饼干模，切出丰富多彩的饼干造型

　　榴莲功效|营养价值

　　榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之wang”的美称。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～1.5kg。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之wang”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。人们对其味道存在争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能zhiliao皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤bin药材。

　　功效与作用:辛、甘，热。滋yin强壮、疏风清热、利dan退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。1.强身健体经常食用可以强身健体，健脾补qi，温暖身体，属滋补有益的水果。2.活xue散寒、缓解经tong ;榴莲性热，食用后可以活xue散寒，缓解经tong，特别适合受tong经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。3.开胃促消化榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。

　　营养价值:1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

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