锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法，这样做的烧烤味道鲜美营养丰富。锡纸烧烤是一道用锡铂纸包裹着新鲜的鱼、虾、花甲、蔬菜等食材，经过炭火烤制而成。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或炭火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第四是防止食材水分流失，保持鲜嫩。

　　锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下最流行的烧烤方式之一。

　　新乡市美食中心正宗锡纸烧烤培训特点:具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽，学生，上班族，中老年人都爱吃的营养美味美食~百吃不厌，客源稳定，源源不断.

　　锡纸烧烤培训品种:锡纸花甲、锡纸烤鲫鱼、锡纸牛蛙、锡纸基围虾、锡纸金针菇、锡纸韭菜、锡纸香干、锡纸藕片、锡纸方便面、锡纸面筋泡、锡纸豆腐、锡纸粉丝、锡纸鱼丸、锡纸大虾、锡纸脑花等。

　　锡纸烧烤培训内容:

　　1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。

　　2.锡纸和原料的挑选。

　　3.秘制酱料的制作及调配方法。

　　4.各种食材的制作技巧与处理方法。

　　5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

　　6.锡纸烧烤技术整套种类做法。

　　新乡市美食中心餐饮小吃培训学校，开创18年教学经验丰富，专业的师傅一对一传授技术，口味正宗免费品尝。我们所培训项目还有很多，大到开店餐饮美食项目，小到流动经营特色小吃项目，应有尽有，想要小吃创业，学习餐饮美食技术，新乡市美食中心将为您开启一个全新学习技术的平台，欢迎创业有志之士前来报名学习，考察，参观。

　　河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校

　　联系人栗校长

　　乘车路线:（提前电话预约，学校会派专车接送）

　　1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。

　　2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。

　　3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。

　　4、学校有六部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。