详细说明
培训内容:熬汤技术、蘸糖技术、外粘糖葫芦制作、夹馅糖葫芦制作、扁糖葫芦制作。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费跟踪服务。
冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新!香香姐小吃培训学校在延续数百年历史传统冰糖葫芦的基础上,香香姐小吃培训把冰糖葫芦生产工艺经过几年的大胆创新,从配方、配料、熬糖等关键环节上进行研究创新,研制出不化糖葫芦,夏天可比传统时间多6-8倍时间不化糖,冬天比传统多10-15倍的时间不化糖,并且完全保留了山楂原有的香甜自然,酥脆可口。香香姐小吃培训在技术含量上打破了传统的粘牙、化糖、糖衣不脆的难题。
一斤山楂大一点的大概四十到五十个之间,市场价是1.5元到2元左右,可穿8串,每串冰糖葫芦利息包括糖0.15元、山楂0.25元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元、总成本0.65元,售价2-5元,每串冰糖葫芦净1.55元到4.55元之间,可以看到百分之七十到八十的利润,月利润万元以上,可以来电咨询,实地考察。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。