详细说明
酱香饼做法 酱香饼培训
正宗土家酱香饼'特点:
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。
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正宗土家酱香饼介绍:几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处，挤队购买，供不应求。
培训详
| 培训课程 | 土家酱香饼 |
| 培训内容 | 1、原材料的认识及作用；2、前期准备工作及要点；3、制过程中的注意事项；4、开店选址的技巧及后期销售培训。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范， 讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践:1.自己备原材料，老师旁边检查 指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁 边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程 |
| 培训时间 | 随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。 |
长沙湘味轩餐饮管理培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展.目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等.