港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。 用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色在于对水果滋味的把握。其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是最大的优势。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。

　　港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。

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　　免费预约品尝，满意后再报名！

　　附赠:各类小炒，炒饭，酸辣粉，抄手等课程

　　我们承诺:

　　学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）

　　所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名（不正宗退学费）

　　学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！

　　学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！（划重点）

　　乘车路线:3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

　　厨圣坊港式甜品培训项目如下:

　　芒果系列:杨枝甘露、芒果西米露、芒果芋圆小丸子

　　仙草系列:仙草芋圆小丸子、仙草杂果、仙草奶冻、椰汁西米仙草冻

　　牛奶冰系列:芋头牛奶冰、红豆牛奶冰、冰粉鲜果牛奶冰、五彩牛奶冰

　　雪山系列:雪山甘露小丸子、雪山芒果、雪山蓝莓、雪山红豆小丸子、雪山白雪凉粉

　　蛋仔冰淇淋

　　华夫饼

　　免费预约品尝，满意后再报名！

　　港式甜品（技术+配方+无保留！！）

　　一、我们承诺:

　　1、学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）

　　2、学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！

　　3、提供学员宿舍:空调，浴室，卫生间，热水器（配套完整）

　　二、教学流程

　　1、教学老师面对面讲解项目知识，促进学员对该项目的进一步掌握

　　2、教学老师讲解项目所需设备以及操作步骤

　　3、教学老师讲解该项目核心技术

　　4、学员亲手操作，教学老师当面指导

　　5、教学老师讲解成品如何美化包装

　　6、学员自行操练

　　三、教学内容:

　　1、备料讲解

　　2、糖水做法与保存

　　3、基底做法与保存

　　4、西米的煮法

　　5、牛奶冰做法

　　6、红豆汤煮法

　　7、小丸子煮法

　　8、黑糯米的蒸法

　　9、松饼做法

　　10、三色芋圆做法