厨圣坊项目简介

　　关于桂林米粉，有许多传说，有人说是当年秦始皇派兵修筑灵渠的时候，士兵们发明的。有人说是意大利人马可波罗来到桂林时候，发现了这个东西，把它带到了意大利，就改造成了今天的意大利通心粉。在桂林米粉的发源地—桂林雁山区甲山乡敦睦村，有这么一个传说:很久以前，桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥，他家境贫寒，心地善良，守着一个年老多病的母亲度日。桃花江边有两个村子的人，为了争夺土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥见了非常痛心，也劝说过很多回，终因人微言轻，无济于事。一天傍晚，睦哥正准备回家，忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来，叼起一条鲤鱼正要腾空，说时迟，那时快，睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰，救下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女，为了报答睦哥，给睦哥留下了几根鲤鱼须，要他拿回去做，并且将制作方法如此这般地告诉了他。睦哥盛上一碗给老母亲吃了，顿时，母亲头发也黑了，皱纹也没了，病也好了，腰板也硬朗了。米粉的香气，从睦哥的屋子里跑出来，飘啊飘，飘了十几里。附近的

　　单位:广州厨圣坊

　　乘车路线:3号地铁市桥站c出口坐公交车番1/302/55路到左边村下车即到 

　　随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。 

　　本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送1个技术（创业优惠以客服介绍优惠活动为主）   

　　我们承诺:  

　　学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习

　　所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止

　　学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！  

　　​人闻香而来，争着要睦哥教他们做桂林米粉这好吃的东西。睦哥要求停止械斗才能教他们制作方法，他们答应了。睦哥就教他们照着鲤鱼传授的方法，做出了米粉。举行正式的仪式那天，两个有仇的村子里的男女老少都来了，摆下了隆重的米粉宴。两个村的族长，向睦哥跪拜，指天为誓，世代和好，永不械斗！后来，这两个村子并成了一个村，取名睦邻里，又叫敦睦村，就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来，到这个村子来学做米粉，渐渐，桂林的许多地方都有米粉了。

　　厨圣坊培训内容

　　一:桂林米粉的基础知识与经营方法。

　　二:桂林米粉卤水的配方和熬制

　　三:桂林米粉高汤的熬制。

　　四:桂林米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。

　　五:脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。

　　六:各式桂林米粉制作流程。

　　七:肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。

　　八:店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

　　九:投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。

　　厨圣坊承诺

　　一:学员可以先实地考察，参观现场；

　　二:可先品尝试吃，好吃满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

　　三:绝香明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

　　四:确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

　　五:确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　六:确保传授正宗秘制小吃配方；

　　七:确保长期对学员的技术升级免费上

　　单位:广州厨圣坊

　　乘车路线:3号地铁市桥站c出口坐公交车番1/302/55路到左边村下车即到 

　　随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。 

　　本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送1个技术（创业优惠以客服介绍优惠活动为主）   

　　我们承诺:  

　　学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习

　　所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止

　　学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！  

　　​课培训；