湛江哪里可以学鸡公煲培训

　　单位:广州厨圣坊

　　乘车路线:3号地铁市桥站c出口坐公交车番1/302/55路到左边村下车即到

　　随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

　　本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送1个技术（创业优惠以客服介绍优惠活动为主）  

　　我们承诺: 

　　学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习

　　所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止

　　学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！ 

　　厨圣坊项目简介

　　重庆鸡公煲是重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 鸡公煲味道烧的很透，鸡肉很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。素菜便宜，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天，聚会，请客。

　　厨圣坊培训内容

　　一:鸡公煲经营器具、设备的配制及使用。

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　　二:了解香辛料的作用及分类、选料及加工。

　　三:培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。

　　四:培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。

　　五:培训鸡公煲火锅各种配料的处理。

　　六:培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。

　　七:培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。

　　八:设备原料采购途径与要求。