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佛山最好的广式茶楼点心培训教学

时间:2017-10-28 16:40

  就业方向

  本套精美点心课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个精美点心店。

  课程简介

  单位:广州厨圣坊

  乘车路线:3号地铁市桥站c出口坐公交车番1/302/55路到左边村下车即到

  随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

  本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送1个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)  

  优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送1个项目  

  我们承诺:

  学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习

  所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名包教会为止

  学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!

  点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后,“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。

  传授品种

  学习:水晶小笼包,水晶蒸饺,水晶叉烧包,烧麦,花卷,马蹄糕,糯米鸡,杂粮馒头,花式点心(刺猬包,菠萝包,苦瓜包,菊花包),绿豆糕,叉烧包,莲蓉包。

  培训内容

  1:这个项目的品种比较多,每一个的制作方法都截然不同,所以我们的师傅,会每一个都亲自示范,再指导学员,亲手操作,一个一个的成品做出来,反复练习,通过反复练习,让学员能牢牢的掌握住每一个精美小点心的手法和诀窍。

  2:在一些难度大的品种上,师傅会更加着重的教学指导,让学员特别练习这些品种的关键手法。

  3:学员做出成品后,师傅会逐一的检查点评,指出优点和不足之处,让学员再次练习,确保能踏实的学习掌握好。

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