去哪里可以学做能开店的麻辣烫技术？学费多少？麻辣烫培训，小吃培训，正宗麻辣烫培‌‌训，四川麻辣烫培训，重庆麻辣烫培训，哪里可以学随着时代的进步，现代的人越来越追求健康、天然，现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是:味道不够好，二是:放的香精、色素很多，三是:很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。广州厨圣坊麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道正宗。

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　　我们承诺:

　　学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习

　　3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

　　（技术+配方+无保留）即日起:来电预约即享最低折扣价（多学多送）

　　培训品种:

　　素菜类:

　　青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黄花菜 ，空心菜 ，绿豆芽，黄豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金针菇，丝瓜，黄瓜，海带，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿肠，胡萝卜，油条，年糕，鸭血，粉丝，粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的；因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感）

　　荤菜类:

　　牛肉，咸肉，鸭肠，油炸肉皮 ，牛百叶，及各种贡丸，蟹柳类等（注:串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃）

　　培训内容:

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　　1、麻辣烫技术概述；各类原料优劣的鉴别；

　　2、设备、工具的认识与鉴别；原料存放、保鲜技术；

　　3、配料存放技术；各类原料优劣的鉴别；

　　4、各类原料预处理方法；红油炒制技术 ，清香型底料炒制技术；

　　5、浓香型底料炒制技术； 高汤熬制技术；

　　6 、老油的清洗、提炼技术； 各式味碟制作技术；

　　7、原料存放、保鲜技术；配料存放技术；

　　8、各种味型调制技术；麻辣烫惯用手法。 

　　学习费用:

　　1380元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

　　广州厨圣坊餐饮小吃培训公司常年提供麻辣烫技术培训，专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方，亲手真材实料操作，包教包会，学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。

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