学饺子技术，学正宗饺子技术

　　汤汁饱满、口味纯正

　　背景特点

　　黑龙江饺子的特点就是馅的种类多，各种馅，荤的:猪肉，牛肉，羊肉，还有肉菜混合的，比如猪肉白菜，猪肉芹菜，牛肉大葱，香菇鸡肉。素的有三鲜馅的，素白菜的，素酸菜的，皮薄陷嫩，特点是汤汁饱满、口味纯正。

　　“好吃不过饺子”。饺子好吃，食者越来越多，我国不少地方把饺子生产作为产业经营，发展饺子经济，扩大出口创汇，速冻饺子大量远销日本、新加坡、马来西亚等国。饺子发展也从平盘发展到饺子宴。这个以往年节才有的食品，如今已经成为品种繁多、四季有市的大众商品，大肚馅足的木鱼饺，花边月牙饺，鸳鸯饺，四喜饺，蝴蝶饺，金银饺，贵妇饺，珍珠饺，等等。过去一些达官显贵才能食用的韭菜虾米饺、白菜大肉饺，已进入寻常百姓家，一些禁忌做馅的蔬菜野菜也堂而皇之登上饺子馅宝座。

　　我们承诺:

　　学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习

　　3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

　　（技术+配方+无保留）即日起:来电预约即享最低折扣价（多学多送）

　　湘味轩饺子学习内容

　　培训内容 

　　猪肉白菜饺子、猪肉韭菜饺子、韭菜鸡蛋饺子、香菇猪肉饺子、牛肉大葱、酸菜猪肉饺子、韭菜鲜肉饺子、芹菜鲜肉饺子、地三鲜饺子、香菇虾仁饺子、牛肉香菜饺子

　　凉菜系列: 酱蹄花、凉拌土豆丝、东北大拉皮、香菜拌牛肉、凉拌皮蛋

　　培训流程

　　1.面粉原料的选择知识；

　　2.水饺调味料的选择及特性讲解；

　　3.醒面配比技术及和面手法；

　　4.馅料配方及制作手法；

　　5.成品制作流程及经营技巧；

　　6.制作设备的使用维护及采购信息。

　　培训时间

　　老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。 

　　抵扣价

　　1200元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）