时间：2017-07-27 14:15
营养早餐粥项目
1市场调研
莲子八宝粥，市场非常欢迎
2设备展示
现在人们越来越注重养生，粥铺越开越多
3学员店面
学员小宝开的粥铺，种类很多
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免费预约品尝，满意后再报名！
附赠:各类小炒，炒饭，酸辣粉，抄手等课程
我们承诺:
学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名（不正宗退学费）
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！
学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！（划重点）
乘车路线:3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。
营养早餐粥 学习内容
营养早餐粥培训
| 培训种类 | ★绿豆莲子粥★大麦陈皮粥★滋补杂粮粥★百合小米粥★百合绿豆糯米粥★杂米八宝粥★紫米粥★黑米红枣粥★黑米桂花粥★皮蛋瘦肉粥★牛奶燕麦粥 |
| 技术培训 | 1、协助手续办齐全，餐饮三证取得2、店面的选址3、店面装修与设计4、店内设备的准备与应用5、菜单的定价参考6、收银、接待顾客的方法7、开业的促销活动和后期营销技巧8、原材料的选择，采购，成本，预算 |
| 培训时间 | 第1天9:00-12:00——理论学习 讲述早餐粥的背景来源及发展史。 第1天13:00-17:00、第2天——早餐粥培训示范指导 1、师傅按照配方单现场示范。 2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成蒸菜制作: ①早餐粥的配菜处理方法与技巧； ②早餐粥的制作方法与调味； ③早餐粥的各种味道配菜方式及技巧； ④各种调料的认识及采购信息； 第3天——学员自己练习 |