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学砂锅粥在哪有培训 正宗潮州砂锅粥培训

时间:2017-07-01 17:08

  哪里有潮州砂锅粥技术培训

  培训内容 

  砂锅系列:砂锅海虾粥.....砂锅生鱼粥.....砂锅膏鳖粥.....砂锅土鸡粥.....砂锅

  水鱼粥.....砂锅王鸽粥.....砂锅黄鳝粥.....砂锅肚片粥等等

  生滚系列:状元及弟粥.....皮蛋瘦肉粥.....滑蛋牛肉粥.....香菇鸡柳粥.....香芋

  排骨粥.....凉瓜牛柳粥.....山药瘦肉粥等等

  培训过程 

  1食材选择、辨别;

  2前期初加工、处理方法;

  3泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;

  4米、水、食材配比及熬制时间、方法;

  5成本核算,售价指导;

  6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

  7一对一教学,包教包会,学会为止:

  8设备导购,店面设计,技术服务终身免费升级支持。

  培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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  乘车路线;3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城)

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  广东潮汕一带利用河海鲜,禽类,蛇,鳖等熬制而成的粥制品,也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品,广东人煲粥,也确实是十分精彩,不但品种繁多,还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配,更是落足心思。吃粥还非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。而且一年无淡季,深受广大消费者的喜爱。

  经典的有砂锅系列及生滚系列。顶新餐饮食技术研发中心结合不同时期,广式砂锅粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科学系统的培训方法及制作流程,在实际教学过程中,深得学员的好评。