蛋糕柜正确消毒方法

名称:蛋糕柜正确消毒方法

供应商:欧雪冷柜有限公司

价格:面议

最小起订量:1/台

地址:深圳市宝安区龙华民治梅龙南路西侧汇龙苑9栋首层

手机:13077821125

联系人:徐澎涛 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:70789148

更新时间:2014-12-10

发布者IP:14.155.101.148

详细说明

  大家都知道蛋糕柜对 于蛋糕的保鲜和展示充当了很重要的角色,能够给蛋糕店商家带来的好处是数不胜数。但是,如果你不会保养它,它同样也会给你的健康带来很大危害。因为它在使 用一段时间后,如果长时间没有清理后,它就会有一股难闻的气味,然而,这个气味要是长时间的话是会滋生细菌的。专家表示,一些细菌的适应能力极强,柜内的 低温环境虽可抑制常温菌的生长,但对于一些嗜低温的病菌来讲,蛋糕柜0-10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。这些的细菌在其生长代谢的过程中会产 生许多代谢气体,如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体,多种臭气体混合在一起就会让柜内产生更难闻的异味。

  专家经过调查发现,在柜中最常见的细菌是耶氏菌和李斯特菌,它们对人体有极大的危害,能够引发多种疾病。所以,要对蛋糕柜定期进行清洗消毒。首先要每周至 少进行一次清洗、除菌、消毒。其次方法要正确,除了对柜内常规部位进行清洗、消毒外,更应该注重用高效的制冷设备专用消毒剂,来对柜内的滴水槽、隔板槽等 死角进行喷射消毒。内壁、死角喷雾完成后,应该将柜门关闭5—10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后再用抹布抹干净。具体方法如下:①取出内藏的所有物品;② 用加了清洁剂的热水彻底擦净柜内壁及搁置于柜内的所有附件;③用清洁热水再次擦净柜内壁及附件;④用制冷设备专用消毒剂对准柜体各角落,直接喷射消毒;⑤ 密闭柜门五分钟后开启通风,一分钟后就可以正常使用了。

  在知道了蛋糕保鲜柜的正确消毒方法后,大家以后在给它消毒时可以按照上述步骤进行,并注意对它的保养工作。只有把它保养好了,它才会给你带来更大的作用。