在我们查找资料的过程中,我们参考了一份来自的便利商店节能技术手册,作为我们的重要参考资料。这份报告手册中,记载了相应的便利店冷柜节能措施指南以及优秀的节能案例。其中一些想法与调查内容,与我们的实践研究课题是吻合的,作为我们研究课题的指南参考。还有一些非常优秀的便利店冷柜节能措施虽然超出了我们此次研究的范围,但我们仍希望予以总结,以作为便利店冷柜节能参考。
电力系统:
1、契约容量合理化,减少基本电费支出。契约容量指便利店冷柜卖场的设备功率总容量,合理规划,以减少电费支出。
2、提高功率因数至100%,可改善电压供电品质。将照明及插座分路的电压稍微降低,是可行的便利店冷柜节能方案。一般电器的容许电压变动为额定的±6%,例如日光灯额定电压为220v,供电电压降至210v,耗电将降低1.5%。
3、供电电压合理化。根据北京电力公司功率因数管理办法规定,平均功率因数不及的,按照百分比相应增加电费。因此便利商店加装电容器组以手动或自动控制操作,功率因数调整至100%,可享受电费最大功因折扣。
卖场照明系统:
1、照度和理化检讨,参考消费者消费行为,根据不同的照明需求,如一般照明,重点照明和装饰照明,选择匹配合适规格的32w,36w,40w,45w日光灯管。
2、卖场日光灯采用电子式安定器,匹配高效率三波长灯管。由于荧光灯水银灯必须依赖安定器做辅助点灯,才能发光,因此安定器也需要消耗电力,三波长灯管配合电子安定器能达到效率与节约能源的最佳选择。
3、采用省电器调压控制省电功能,检讨供电电压及照度合理化。与上述电压调节意思一致。
招牌照明系统;
1、招牌照明采用感光式开关及时间开关,自动控制点灯及灭灯,减少点灯时间。
2、背面加装反光板,提升照明反射率,减少灯管数量及耗电。
走廊照明系统:
1、白天仅开靠窗一排灯,其余采用感光式开关及时间开关,自动控制点灯及灭灯,减少点灯时间。
空调系统:
1、空调主机采用高效率主机。
2、制定老旧设备淘汰标准,减少老旧设备的高负载。
3、采用高效率省能VRV变频式冷气机组。VRV即变冷媒空调系统,采用变频式压缩机,借由频率改变,控制压缩机内马达转速。也就是说,这种空调系统会根据室内环境温度的改变,自动调节不同的输出频率。不但节省电力,也会保持人体舒适的感觉。
4、主机开机台数以温控控制自动ON—OFF起动。
5、加装低温便利店冷柜节能换气机,冬天引进低温外气冷房,夏天为室内循环净化空气。
6、冷气温度设定保持25-26℃,舒适条件。由于每1℃对空调系统效率及空调负荷约有6%的影响,适当控制温度有不小的便利店冷柜节能潜力。
7、门市空调控制器及电灯开关处,各标示便利店冷柜节能贴纸,以提醒门市做好便利店冷柜节能。
8、加装自动百叶窗帘,防止西晒,造成冷气负担。尤其是朝西或朝南的店面,采用遮阳设施,减少辐射热进入。
9、自动门应保持开关功能正常,以免渗入外气。
10、调整店内与室外风压的平衡,以免冷气外泄。可用全热交换器换气,使进气与排气做全热交换,平衡室内外气压,这样即使频繁的开关门也不会造成过多外气进入。
11、定期维护保养冰水主机。
12、定期清洗冰水主机冷凝器。
13、空调送风设备的滤网需定期清洗,减少风阻耗电。
冷冻冷藏系统:
1、选用高效率EF值机组。EF(energy factor)指能源因数,也就是每月消耗一度电所能使用的冷冻冷藏容积大小,EF值越高越省电。
2、定期检查冷藏冷冻温度设定。设定合理温度也可达到便利店冷柜节能效果。
3、低温冷饮应采用双层隔热玻璃门的密闭式冷冻冷藏展示柜。
4、冷冻冷藏展示柜共用控制机组,将共用的压缩机组及散热机组移至室外,降低热负荷。
5、冷冻冷藏展示柜,冷气的散热器加装自动洒水系统,自动清洗散热器降低负荷。将温度较高的水直接喷洒到蒸发器的绪片上,使霜溶解达到除霜的效果,除霜水喷洒到散热片上,不仅除霜速度快,并具有清洁散热片的功能。
6、滤网需定期清洗,减少风阻,增加散热效果。
加热热食设备:
1、关东煮(好炖)及茶叶蛋应设透明玻璃盖,与人少离峰时段盖上,减少水蒸气及热散失,降低空调负载,减少能源浪费。同样,茶叶蛋生煮应于后场仓库进行,煮熟后再移至卖场保温贩卖。
2、蒸包子机,关东煮(好炖)及茶叶蛋散热及水蒸气的布置,应远离冷冻冷藏展示柜区。
影音机:
1、影印机应采用有省电功能机种
便利店冷柜节能管理制度:
1、制定各设备定期保养及点检作业,并且委托厂商落实执行查核
2、每月店长会议不定期宣传便利店冷柜节能的注意事项