水果保鲜已经成为人们不可或缺的食品之 一，水果的品种和种类有很多，常见的有:苹果、香蕉、葡萄、菠萝、梨、荔 枝、西瓜等。  近年来，随着人民生活水平的不断提高和对食品需要多样化的 发展，冷冻冷藏市场需求量越来越大，使得更多的人投资于冷库行业或是新建 相关冷库来提高食品的贮藏时间，增加收益，可是盲目的投资于冷库建设或者 说是新建冷库是十分不利的，其中冷库造价就是冷库安装设计必须考虑的重要 因素。

　　建一个水果保鲜冷库要多少钱？ 冷库容量的大小是根据冷藏贮存食品的数 量及其容量来确定的。各类食品容重不等，所占据冷库容积也不同，食品的包 装、堆放方式同样影响库容的利用。给出常用食品的堆放、包装方法及体积质 量p和质量体积v，即比体积w。 一般库容的大小可根据冷库设计规范选择，或 按每1m­容积贮存重量250kg为基准计算。小型冷库的堆装高度可按1.6~2.0m考 虑。冷库容积指围护结构内壁面所围在考虑有效容积时，应去除冷库冷却盘管 和冷风机以及进、出货通道所占有的空间。为此，库容一般应留有适当的裕量 ，通常约取建筑库容的20%~40%。

　　冷库造价是根据冷库场地的大小尺寸来确定所要建造冷库的实际大小，确定了冷库的实际大小才能确定冷库所需板材的多少。此外，还要知道冷库是用来干嘛的，要放什么东西，了解了这些才能确定所建造冷库的库温。确定了库温才能给冷库配置适合的冷库设备。相对来说冷库库容越大，冷库造价也会增加，对冷库要求也会更严格。