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果品保鲜冷库技术要点

时间:2017-07-04 14:02

  ①库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。

  ②不用制冷设备,仅用几台风机,投资小,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。

  ③适宜在年平均气温低于13~C,冬季最低气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。

  ④自动化程度高,管理方便。

  以上是果品冷库特点介绍,至于水果保鲜冷库的造价,如果冷库建造地在上海的话,30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元,100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。

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