马肉蛋白质高于马肉，低于马肉，含量介于马马之间，但马肉中钙和铁含量都高于马马肉。马肉味甘性热，有补，温补气血的功效。马胆有清火明目的功效，可风热，目赤，肺痨吐血，黄疸等症。马胃有补虚益脾的功效。马血有，化瘀的功效。马富含蛋白质，，维生素A,C,E和钙，铁，磷等。有生精，补的功效。

　　马宝，为不常用中，始载于《本草纲目》，为马科动物马的胃肠中的结石。全年均可收集，将病马宰杀后摸其胃肠中有结石者，取出用清水洗净，晾干。

　　本品呈球形、卵圆形或扁圆形，大小不一，直径6-20cm，表面灰色、青灰色或油棕色，光滑，略有光泽或附有杂乱的细草纹。质坚体重，断面可见明显的同心层纹，中心部位常有金属或其他粒状异物，无气味或微有臊臭。

　　上海古玩艺术品有限公司近几年对马宝市场价格分析估价:

　　施小马宝菱套壶共五件成--------价格:RMB1,270,000----日期:2016-05-21

　　清乾隆粉彩瓷塑七珍—象宝马----价格:RMB2,710,000----日期:2016-08-15

　　近几年马宝市场成交的价格:

　　施小马宝菱套壶共五件成--------价格:RMB3,860,000----日期:2016-06-05

　　施小马宝菱套壶共五件成--------价格:RMB1,930,000----日期:2017-01-02

　　马宝的保存方法

　　马宝为贵重品，置盒内或瓶内放阴凉干燥处或专箱保存。

　　马肉是一种高蛋白，低，低胆的肉类，同时含有丰富的酸和维生素B族。常食马肉能，高血压，高血脂等症。马肉中还含有丰富的卵磷脂，能改善人脑记忆力及防止脑细胞衰退。

　　成都全搜索（记者邹思）12月18日报道1300年前，一匹驰骋沙场的汗血宝马竟长了一颗重达10斤的硕大胃结石！千余来年，这颗世间罕见的结石辗转来到成都安家，今天在“成都近代医文化展”上惊艳亮相。

　　今天，在成都同仁堂270年店庆的“成都近代医文化展”上，一颗重达10斤、长约23厘米的马胃结石令观众眼前一亮。“它叫‘马宝’，一匹汗血宝马的胃里长的结石。酷似马卵石，价值连城。”据“马宝”拥有者成都同仁堂经理邹康禄表示，“它具有很高的用价值，能清热、镇惊化痰。目前统计，它是亚洲大的动物结石，价值至少上千万。”

　　呈球形、卵圆形或扁圆形，大小不等，一般直径约6～20厘米，重250～2500公分，但也有小如豆粒者，表面蛋青色、灰白色至油褐色，光滑有光泽，或附有杂乱的细草纹，亦有凹凸不平者。质坚体重，剖面灰白色而有同心层纹，俗称"涡纹"，且微具玻璃样光泽。其粉末在显微镜下可看到碎草的纤维。气无味淡，嚼之可成细末。以个大、质重、坚实、灰白色、光滑、剖之有层次者为佳。

　　马宝私下有人收购吗,中国中医科学院中国医史文献研究所的郑金生教授说,动物体内有一些病理产物,有的是以结石的形式出现,这在中国《本草》里记载很多,其中著名的就是马黄。除此以外,还有一些在胃肠内形成的结石,比如说著名的就是马宝、马宝。按中医理论讲,马宝具有清热、镇惊化痰等功效,因源有限,临床用的少。理实验研究表明,马宝并有特别的用效果。动物的这种宝类结石因为稀少,可以收藏,用价值大。据了解,天旺屠宰场几乎每古玩屠宰不少生马。有住在屠宰场附近的居民表示,此前也曾在屠宰场排水沟处发现过类似物体,但没意识到该物体有多值钱。据报道,“马宝”里含马砂,是马体内生长的一种结石,在马、马、马身上也曾发现过类似物质,被称为“马宝”、“马宝”、“马宝”。马砂是一种名贵紧缺中材,是马胆囊、胆管、肝管等中的结石,用功效类似马黄,但有关典籍对此均无明确记载。“上海一家公司说要带过去与他们公司合作拍卖！真有网上说的能值百万吗！”昨天,家住芦淞区龙泉街道办事处农兴桥村的刘洪友向记者出示了一个“宝贝”,是两天前从天旺屠宰场污水沟里捡到的,网络上称该“宝贝”为“马宝”。刘洪友捡到的“马宝”是个圆球体,呈椭圆形,长处有11厘米,宽度有9厘米,球体上有黑毛,球体为淡黄色,很粗糙,外形酷。似一个大板栗球。凑近闻有股淡淡的香味,用手按一按感觉硬硬的。