目前，郭冰楠收藏的肉石大大小小已有上百块之多，品相较好的就有30多块。为了能让市民更好的观赏这些肉石，他还专门开办了一个展厅。“只要大家喜欢、感兴趣，我愿与大家一起分享其中的乐趣。”郭冰楠说

　　猪肉石，学名彩霞石，系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，多产于广西。猪肉石在构造摩擦热力和地下水的长期作用下，形成不同深浅的红、橙、紫、白的方解石环带状沉淀，被各色方解石包绕或充填于巨大的石灰岩类构造角砾之间，并胶结固为一体，形成了如今的神奇肉质。

　　在现场看到，这些“菜肴”采用天然收集来的奇石经过再创作组合成型，色彩鲜艳，造型丰富。猪肉、牛肉、香肠、猪蹄应有尽有，和现实中的菜肴很相似，惟妙惟肖的“大餐”让人垂涎欲滴。其中，大一桌“菜肴”有20多块大小不同的“猪肉”及5大串“香肠”，贵的一块“肉”重120斤，长50厘米，宽23厘米，厚度15厘米，售价8万元。“好像腊肉块，真想咬一口。”围观市民说，尤其是那小猪蹄，看起来很可爱。

　　上海宣宁艺术品投资有限公司近几年对猪肉奇石市场价格分析估价:

　　猪肉石------------------------价格:RMB4,270,000----日期:2017-02-26

　　猪肉石------------------------价格:RMB2,150,000----日期:2016-06-21

　　清代肉石山子------------------价格:RMB1,280,000----日期:2017-01-10

　　猪肉布面油画------------------价格:RMB1,680,000----日期:2016-09-04

　　“猪肉石”奇石----------------价格:RMB5,550,000----日期:2017-04-09

　　近几年猪肉奇石市场成交的价格:

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB5,840,000----日期:2017-07-15

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB5,140,000----日期:2017-04-14

　　近代肉石摆件------------------价格:RMB5,260,000----日期:2016-10-08

　　猪肉石------------------------价格:RMB4,370,000----日期:2017-07-17

　　猪肉石------------------------价格:RMB3,110,000----日期:2017-01-25

　　如果翡翠、玉器平时很常见，7号展馆的一些矿物标本到时将让人大开眼界:如美丽的、名贵的绿柱石、光彩夺目的七彩矿……而有一个类似于宇宙飞碟形状的“金碟”，不仅具有观赏价值，还有很高的科研价值。展出方称，“金碟”是2.5亿年前地球形成的一个标识，只要用灯光对着灰石般的外壳上一照，它就立刻金光闪闪。

　　2013年7月中旬，香港曾一次性拍卖10块观赏石，每一块成交价都达到500万元左右，买家就多为外籍人士，此外，2014年香港苏富比春拍还推出装饰艺术品的专场拍卖会，拍卖封面就是一块很小的观赏石，后拍出高价，有业内人士透露买家是一位当代艺术家。将此事交予香港宝鑫拍卖操作，其过程真可谓是辗转曲折。不过，此事的结果令双方都十分满意，这件“双龙出海”碧玉奇石在宝鑫国际2014年秋季拍卖会撷英玉器杂项专场中拍出769万港币高价。

　　大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，层次分明而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？

　　“这哪是石头啊，有猪皮、肥肉和瘦肉，层次分明、肌理清晰，简直就是一块新鲜的五花肉。”展厅内摆放架上，一块块稀奇的肉石吸引了众多市民慕名前来观赏，这些石头不但长有肉皮，而且肥瘦分明。据郭冰楠介绍，这些形态各异的肉石是他历时3年多走访全国各地花费20余万元收集而来的。

　　在7号馆里，将有一个搞笑的展示区——“猪肉铺”，虽然铺子里卖着“腊肉”、“红烧肉”、“猪蹄”，但是跟菜市场里的猪肉铺是两码事，因为这些肉都是石头，俗称“肉石”，它们天然而成，但是外形与真正的腊肉、红烧肉、猪蹄长得一模一样，可以以假乱真。