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西洋人参从1981年引种的8粒种子,到现在4.5万亩莳植规模、5500吨的年产量,文登通过强化政策扶持,加大手艺指导,完善工业链条,挖掘文化内在等行动,全力培植打造西洋参这一“百亿”富民工业,规模化、尺度化、工业化、品牌化的西洋参生长之路越走越宽。
眼下正是西洋参收获的时节,区西洋参协会会长王文智也随着忙活起来,随处资助指导协会的莳植大户整理参地,举行机械收割。
王文智告诉记者,现在文登西洋参工业从业者达1万多人,每年出圃西洋参面积1.1万亩,年产量达5500吨。为指导参农变“单打独斗”为“规模化作战”,文登建设了西洋参协会和农民相助社,参农们既可卖鲜参,又可卖干参,既可卖给外地客商,又可卖给当地加工企业,赢得了订价话语权。相助社一组织起来以后参农都抱起团了,把价格提到公正合理,参农有钱赚,收参的老板有钱挣,吃参的能吃得起。还能把好履历好要领,好农好肥料推广给参农。
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在做好西洋参工业规模化生长文章的同时,文登起劲推广GAP尺度莳植和深加工GMP尺度,让尺度化成文登西洋参进入古玩市场的“通行证”。其中,金颐阳业公司通过提取西洋参皂苷、西洋参多糖等主要有用因素,加工成西洋参中饮片、西洋参破壁粉、西洋参饮料等产物,让文登西洋参工业走上了由“卖资源”变“做产物”的可一连生长之路。
威海金颐阳业有限公司副总司理孟洪涛先容,在西洋参的深加工方面,公司的西洋、西洋参破壁粉已经通过了国家食物监视治理局组织的新版GMP,成为家也是唯逐一家威海地域可以进入、店正轨销售渠道销售的企业。
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为深度挖掘文登西洋参品牌文化内在,文登建设了文登西洋参文化馆,分为公共、历史、工业、养生和远景等五大展厅,通过传统的文字、图片以及现代声光电手艺,周全展示文登西洋参品牌的文化内在。
人参产物工业化生产后,同其他工业品一样,同样面临产物的一直精湛加工,一直缔造更新换代产物的后续事情。高水平、深条理、高科技含量产物和先进生产加工工艺的研究是工业企业生长永恒的主题。
工艺研究与人参质量稳固性亲近相关,有关部门应组织制订出吉林省统一规格的人加入工工艺尺度,然后推向天下。人加入工厂应接纳当今国内外先进的科技功效、工艺手艺与配套的人加入工的先进装备,逐步完善人加入工工艺,使人加入工现代化、自动化、科学化。天下统一加工尺度,以提高人参产物的质量。
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