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千年人参经由5年的生长,水参(水子)长大以后,还要雇人资助帮工,一天开人为10小时需100—120元,还要管吃管住。除冲洗土壤、上笼蒸水参以外,还要扣除租地费、雇工费、治理费、生产资料所用费,5年下来的收益甚微。一位参农告诉笔者,种参不如打工好。到南方打工,有点手艺每人天天200多元,一个月就是5000—6000元,5年下来就是15—16万。种园参没有3—4小我私人加入是不行的,4人加入莳植人参不如到南方打工来得多,因此莳植人参的热情十分不高。
自2010年春季以来,人参种子价格由2009年的70元/公斤升为2010年的100元/公斤,由于货少,供求转旺,人参价格又从2011年春季的150元猛升为2012年春季的300元。而莳植人参的土地也不甘落伍,紧跟厥后,人参价格由2009年春季的人参价格70元/丈猛升为今年春季的200元/丈。莳植园参必使用深山老林的“童贞地”参土才肥沃。如重复莳植,将损失惨重,得不偿失,收益甚微。由于多年的莳植园参,参土险些莳植遍了,被誉为“千年人参之乡”的抚松人不得不远走异乡,到伊春、牡丹江等地租地莳植园参。
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人参(PanaxginsengC.A.Mey)是多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年着花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔,数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王,是著名遐迩的“东北三宝”之一。
《神农本草经》是现存早的中学专著,纪录着中国4000年前就已经形成的人参用的精髓:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定灵魂,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。”
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本报上海讯一株重为75.8克的野山人参11月20日在老城隍庙童涵春堂的人参节上亮相。经鉴定,这株人参在吉林长白山脉的地里已生长上千年时间,参农发现的时间重量达300多克,是迄今为止分量重的一株人参。这株粗壮的野山人参伸出“三头六臂”,其中一“臂”总长近1.6米,很是有数。此次,它以222万元“天价”销售,创下了新纪录。
人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶,俗名“”;二年生茎仍只一叶,但具5小叶,叫“巴掌”;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶,叫“二甲子”;四年生者增至3个轮生复叶,叫“灯台子”;五年生者增至4个轮生复叶,叫“四匹叶”;六年生者茎顶有5个轮生复叶,叫“五匹叶”。
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