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人参在对人参工业链条举行梳理视察之后，记者发现，大型企大量资金的进入，是推动参价飞涨的主要因素。2012年，国家将人参列为新资源食物，打破了以前人参只可被用作的陋习，即实现了“食同源”，用途的突然放大促使需求在这几年里井喷—这样的需求主要来自于大型企。记者查阅资料发现，一大批实力企纷纷将资源投入到人参领域，尤其是自己需求人参作为质料的企。
大型企大量收购人参，给出的理由是生长人参食物、品等新产物，而这样的“新故事”也让资源市场给予了它们新一轮股价上涨的部分理由。此外，可以莳植人参的土壤也越来越少，造成了资源的稀缺。果真资料显示，近几年，由于当地在森林掩护资源上的收紧，导致能够供应人参莳植的林地资源越来越少。
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人参被称为“百草之王”，是著名遐迩的“东北三宝”（人参、鹿茸、貂皮）之一，在中国用历史悠久，自古以来被人们看成上上佳品，是名贵的中材。历代医术都给予人参很高的评价，对它极为推许。《神农本草经》以为“补五脏、安精神、定灵魂、止惊悸、除邪气、明目开心益智，久服轻身延年”，《本草纲目》以为其能“治男妇一切虚症”。
人参是多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，以是东北又称其为“棒槌”，须根细长，形状特异，有头（芦头），有体（主根），有肩（根上部），有腿（例根），有须（须根），状似人形，色如黄土，被以为是土地精灵。老一辈采参人深入深山老林挖参更是携带红绳，发现人参，用红绳系住，怕钻地逃跑，以此更是衍生出“人参精”“人参娃”等神话故事。
纯正野山参纯正野山参---------估价:RMB5,590,000---估价日期:2016-01-06
纯正野山参纯正野山参---------估价:RMB4,140,000---估价日期:2016-01-23
吉林人参特级一盒-------------估价:RMB1,270,000---估价日期:2017-01-21
吉林人参特级一盒-------------成交价:RMB5,830,000---成交日期:2017-02-22
纯正野山参纯正野山参---------成交价:RMB5,930,000---成交日期:2017-01-11
纯正野山参纯正野山参---------成交价:RMB2,190,000---成交日期:2016-02-24
野生老高丽人参１６天---------成交价:RMB4,330,000---成交日期:2016-01-07
纯正野山参纯正野山参---------成交价:RMB3,710,000---成交日期:2016-01-27
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人参之以是这么神奇，是由于其有很好的用功效，能够强身健体、益寿延年。经现代理和医学研究发现，人参中含有人参皂甙，共有30种，可以分为齐墩果酸组、原人参二醇组及原人参三醇组。该物质对换治人的系统、强心、抗疲劳、调治免疫平衡及心脑血管方面都有很好的效果。
人参凭证分类可以分为:园参，属于人工莳植，又称为有机人参，晒干之后称为生晒参；野山参，是在自然情形野生，产物希罕，无温燥之性，大补元气，是参中上品；林下参，是指播种在野生状态下自然生长的人参；白参，是接纳身短、质次的高丽参经由糖水煮制之后晒干，又称为糖参；红参，是高温蒸汽蒸制后晒干。
据老一辈的人说，人参是可以成精的。人参长在深山里，长年吸收天地之灵气，到了一定的时间就可以成精了，为此才有人参娃娃之说。采参的时间，要轻轻的靠近，先拿根红线把它栓住，否则它会跑掉。采的时间还要战战兢兢的，不能危险到它。
千年人参因履历千年价格不菲，也极其希罕，在中国首届天下珍藏级人参拍卖会上，325年野山参拍出1000万天价。这是继2012年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中材珍藏品缔造的价格新高。
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