牛黄为贵重材，一些不法分子用植物的粉末加蛋清、蛋黄和牛胆汁等制成，或用其他动物的胆结石等伪充，以假乱真，牟取暴利，危害人民的生命安全。鉴别真伪牛黄，可采用以下几种方法。

　　专家提醒，真品牛黄一般直径在1.5～5cm，目前市面时有以它物假冒牛黄行骗的事件发生，不懂行、不识货的朋友需谨慎收藏，特别是规格超大的牛黄。

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB2,830,000----日期:2016-11-17

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,990,000----日期:2017-05-21

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,870,000----日期:2017-08-17

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,470,000----日期:2016-01-22

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,330,000----日期:2017-02-26

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,630,000----日期:2017-09-25

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,660,000----日期:2016-06-05

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,670,000----日期:2016-02-19

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,970,000----日期:2016-01-25

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,780,000----日期:2016-07-24

　　牛黄是牛的胆囊结石，别名丑宝，其完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。

　　牛黄用于用，古已有记载，《本草经集注》中提到:“今人多就胆中得之。一子大如牛子黄，相重叠。中之贵，莫复过此。”《本草纲目》也记载道:“痘疮紫色，发狂谵语者可用。”

　　牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是所谓人工牛黄。

　　15日，记者到胶州市人民和中心找到两名中师，两人确定这是天然牛黄，根据天然牛黄目前的市场价每公斤20万元计算，这块牛黄价值5万元左右。

　　两名中师告诉记者，牛黄就是牛的胆囊、胆管和肝胆管中的结石，是名贵中材。许多常用中成和一些传统名贵中成等都以牛黄为主要原料。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口肿，疗毒症。

　　据中师介绍，天然牛黄形成率较低，牛黄形成原因通常是指牛胆囊发生炎症，使胆囊内胆汁成分发生改变，胆汁内沉淀出来的胆色素颗粒和胆结晶形成牛黄的核心基础，随着胆囊内各种有机成分附着集结，由少成多逐渐形成结石，就是所谓牛黄。

　　牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。鉴于天然牛黄如此高的行情，国内一直都有人研究如何人工培育天然牛黄。据一份研究报告显示，通过手术后，可使黄牛每年产出3克左右天然牛黄。