黄牛或水牛的胆囊结石别名丑宝。一种名贵中。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱椎形，少数呈管状或颗粒状。牛黄质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色，有排列整齐，重重相叠的同心环状层纹。气清香，味微苦而后甜，性凉。功能解热，，定惊。内服治高热神志，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。内蒙古地区是牛黄的主要产地，近年来已研制出用人工方法培育天然牛黄的技术。

　　据了解,由于稀少,天然牛黄很珍贵,目前中成制品大部分使用的是人工牛黄。记者从网上查询发现,目前各大中材市场上天然牛黄的报价为每克220元左右,而目前黄金价格约为每克240元左右,比较下来,天然牛黄的价格堪比黄金。

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,560,000----日期:2017-03-28

　　８０年代山西中厂安宫牛黄----价格:RMB2,530,000----日期:2016-05-20

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,740,000----日期:2017-02-26

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,570,000----日期:2017-06-16

　　清乐家安宫牛黄成--------------价格:RMB4,690,000----日期:2017-02-15

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,540,000----日期:2016-04-04

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,380,000----日期:2016-03-11

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,880,000----日期:2016-03-20

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸十----价格:RMB4,530,000----日期:2017-05-05

　　８０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB2,550,000----日期:2017-05-13

　　拍卖价屡创新高受热捧并非偶然

　　收藏界人士分析，片仔癀拍卖价屡创新高，再次说明，收藏界热捧片仔癀并非偶然。这与片仔癀的原料，如天然牛黄、天然麝香等名贵中原料的日渐紧俏有很大关联。且片仔癀严格按照传统工艺炮制，使用的原料、特殊的工艺和锭剂剂型，因此保存时间较长，符合收藏品的基本属性。

　　牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是所谓人工牛黄。

　　三、口试:将牛黄少许放在舌尖，有一股凉气扩散到舌心至舌根，味微苦而甘甜，没有其他腥膻杂味，嚼之似泥而没有渣杂，唾液可染成淡黄色。伪品多味苦而难于嚼碎，有时有滑腻感。

　　据华西都市报记者视察,牛黄分为人工牛黄和自然牛黄,后者十分希罕,纵然产出重量一样平常也在几克左右,而每克自然牛黄的市价堪比黄金。

　　牛黄大小不一，其直径为0.6～3（4.5）厘米，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。