窑址在上海乌龟山，是南宋时期设立的专为宫廷烧造御用瓷器的窑场。从官窑去器物的胎釉成分看，采用上海乌龟山的紫金土与瓷石配成，故胎中氧化硅与氧化铁含量较高，因而出现紫口铁足。官窑器物的釉属石灰釉，釉的特点是厚如堆脂，有片纹，纹片的形成原因主要是因为釉与胎的膨胀系数差异造成的，其纹片的大小与胎釉的膨胀系数值差有关。

　　灰青釉蟠龙葵瓣口盘，器高4.4，口径9.1，足径11.6厘米。盘为六瓣葵口，镶铜口，浅腹，口以下内收，平底，矮圈足。盘心饰蟠龙。印纹较浅，纹饰不清楚，并有多处缩釉。盘中心纹片较小，内壁片纹较大。

　　灰青釉蟠龙圆碟，器高2.2，口径13.1，足径厘米。碟侈口，镶铜口，浅式，矮圈足，碟心浅划蟠龙纹，釉面开细碎纹片。

　　宋代五大名窑中，定窑以印花、刻划花著名于世，钧窑以瑰丽的窑变独步一时。汝、官、哥以釉色取胜，官、哥又以纹片见长。定窑是五大名窑之一，北宋曾为宫廷烧制御用瓷器。宋早期受越窑一定影响，越窑常见的浮雕莲瓣纹、划花对蝶纹在定窑器物上时有出现。龙纹器物在定窑产品中占有一定比例，这与定窑在北宋后期为宫廷烧造瓷器有关。北宋早期定县塔基的龙首净瓶，以龙首作流，装饰性很强。龙纹器物有大盘、洗、缸等。装饰有印花、划花两种。北宋晚期印花龙纹径多在17—30厘米之间，花纹细密，纹饰清晰。有的小洗，器里心饰一首尾相接的蟠龙，纹饰采用刻划花。还有一种刻划花龙纹大盘，这类龙纹盘的标本在曲阳定窑遗址中有大量发现，而传世器物中则比较少见。故宫博物院与河北保定分别收藏刻划花龙纹缸，缸外刻有二条行龙，龙首尾相接，饰满画面。龙纹身披鳞甲，张牙吐舌，四爪挥舞，尾巴上翘。这种外刻龙纹的装饰，是比较少见的。在定窑遗址中还采集到一件绿釉龙纹标本。

　　从官窑器物标本来看，多为薄胎厚釉，制作工艺比较复杂，为增加釉层的厚度、有玉石感，采用先素烧坯，然后多次施釉，釉多在2毫米以上，为克服釉厚在烧制过程中发生流釉，碱金属含量较低，施釉刚好在足边，露1至2毫米的紫黑色胎。在烧法上采用宽圈足露胎，中心用六个支钉支烧，以防止器物变形。从上述分析来看，官窑器物的特点为薄胎厚釉，紫口铁足，釉面有纹片，是以釉色纹片见长。尽管如此，窑工还是做了一些尝试，采用划花、印花装饰，在窑址中已发现十几件印模，但从传世器物来看，装饰效果不很理想。器物因釉厚而不透明，纹饰较为模糊，不够清晰，所以划花、印纹装饰在官窑器物中未能流行，而传世及的几件带有龙纹装饰的器物就愈显珍贵。

　　宋代有刻花双龙抢珠龙柄、咸平三年李后陵划花龙纹盘，划花刀法细腻，印花有起伏层次。还有划花龙纹执壶。

　　此外南宋皇陵亦发现官窑龙纹盘。

　　从官窑传世器物来看，以小件器皿居多，大件只占少数。器物有各式瓶，如直颈瓶、弦纹瓶、瓜棱瓶、贯耳瓶、八方贯耳瓶、投壶、各式盘、碗、洗、碟，盘、碗、洗、碟都有圆口与葵口之分，洗更有菱花式、直口、折沿、高式、矮式等多种形式。此外有方盆、盏托、双鱼耳炉、三足炉等。印花及划花装饰主要见于盘、洗的里心。

　　官窑的先进工艺直接影响了龙泉窑，已发现龙泉的大窑、新亭、岙底、杉树、连山和溪口瓦窑坪、骷髅湾、李家山等窑均仿官窑黑胎青瓷，其中以瓦窑坪等仿官窑器物为主，大窑烧制的白胎青瓷从器形、纹饰和多次上釉、支烧方法诸方面均受官窑影响。

　　龙泉窑釉的配方为石灰碱釉，胎较好，釉透明度好，可以清晰地表现刻划花、贴花和印花装饰。龙泉窑带有龙纹的器物宋代主要有龙虎瓶。瓶长腹，有盖，圈足。颈肩部堆塑一条龙和一只虎，俗称龙虎瓶。有的堆塑一条游龙，瓶腹部一般饰有莲瓣纹。